Avete intesu chì certi alimenti sò chjamati superfoods. Ma chì significa esattamente questu? Chì tipu di prudutti ponu esse inclusi in questa lista d'onore? È perchè ùn sò micca veramente supereroi ? Questu hè u mo novu digest.
Chì sò i superalimenti?
Alcuni alimenti sò cusì putenti, paragunati à i so omologhi, per influenzà positivamente a salute umana chì sò venuti à esse chjamati superfoods (o superfoods). Unu hè una concentrazione insolitamente alta di antioxidanti putenti. In l'altru, ci hè una paleta sana di vitamine. Ancu altri ci furnenu una grande dose di acidi grassi omega-3 essenziali. In altre parolle, pò esse qualsiasi pruprietà chì sia utile per u nostru corpu, u principale hè chì sia estremamente forte o cumbinatu cù un numeru eccezionalmente grande di altre pruprietà utili.
Chì cibi ponu esse classificati cum'è superfoods?
Puderete pensà chì questu hè certamente qualcosa di esoticu. Semi di Chia, per esempiu. Tuttavia, aghju da cumincià a mo lista di superfoods cù u familiar è dispunibule per tutti noi cavulu biancu. Ancu se qualsiasi altru tipu di col - cavoletti di Bruxelles, broccoli, cavolfiore - hè ancu super! Perchè? Leghjite stu ligame.
Un altru superalimentu di prezzu chì pò esse truvatu in quasi ogni supermercatu hè u finocchio. Per una certa ragione, i Russi l'anu sottuvalutatu, ancu s'è sta verdura hè assai utile (in particulare, per a lotta di u cancer), è i platti da ellu sò inusualmente gustosi. A curcuma, una spezia indiana ancu usata in i curry, aiuta ancu à cumbatte e cellule cancerose. E, per esempiu, sti prudutti ponu esse cunsideratu superfoods per via di a so capacità di purificà l'arterie.
In quantu à i sementi di chia, certamenti piglianu ancu un postu degnu in a lista di superalimenti, ancu s'ellu hè più esoticu, induve si ponenu fiancu à fiancu cù quinoa, sal di l'Himalaya è oliu di coccu (è l'acqua fresca di coccu hè un veru superfood per a bellezza. di pelle è capelli). Per via, in a listessa lista truverete oliu d'aliva extra vergine è frutti congelati. È nantu à induve cumprà prudutti chì ùn sò micca tipici per u nostru paese, ma assai utili, pudete leghje quì.
Unu di i mo superfoods preferiti hè l'avucatu, chì hè deliziosu è assai sanu, solu un fruttu unicu chì, frà altre cose, hè inusualmente riccu in acidi grassi essenziali. Un altru superalimentu pò diventà un vicinu degnu - semi di lino.
In u mo situ, pudete truvà uni pochi di listi superalimentari. Unu di elli include, per esempiu, alghe, prezzemolo, erbaccia (perchè - leghje quì). L'altra include perga, sesamo è zenzeru.
In generale, ognunu di sti prudutti hè spiciali, è ognunu rinforza a nostra salute in u so modu.
I supereroi?
Mi piacerebbe pensà chì i superalimenti sò cum'è supereroi: voleranu è ti salveranu. Ma ùn hè micca cusì. Ùn pudete micca cunduce un modu di vita sedentariu, mancanza di sonnu, fumu, manghjà patatine fritte è pizza - è pensate chì avocado o zuppa di cavulu manghjata a mattina vi aiuterà à migliurà a vostra salute. Questu, naturalmente, ùn serà micca superfluu è serà beneficu, ma quantunque, l'effettu di i superfoods ùn hè micca basatu nantu à u fattu chì sò accaduti per finisce nantu à a vostra tavola da cena, ma nantu à a so presenza regulare in a dieta. Esse cunsistenti! E poi pudete uttene u massimu di superfoods, è da alimenti sani ordinarii ancu, è voi stessu diventerete un supereroe - sanu, pienu di energia è forza.