I frutti di mare i più deliziosi per u menu di a famiglia

I frutti di mare sò una delicatezza creata da a natura stessa. Chì pruprietà preziose li hà dotatu? Cumu salvu in tuttu? Chì hè u megliu modu per preparà frutti di mare? Capimu e suttilità gastronomiche cun un espertu ricunnisciutu in queste materie - a sucietà "Maguro".

Ghjuventù Eterna

I gamberetti sò apprezzati non solu da i gourmets, ma ancu da i duttori è nutrizionisti. Migliuranu u metabolismu, nutriscenu i tessuti musculari, miglioranu a funzione cerebrale, è purificanu u sangue da e tossine. Questu hè u primu pesce chì pò esse datu à i zitelli da 3 anni. Perde u pesu cù i gamberi hè deliziosu è piacevule. Dopu tuttu, ùn brucianu micca solu u grassu, ma ancu miglioranu a situazione di a pelle, i capelli è e unghie.

Per ùn perde sta ricchezza, hè megliu à bolle i gamberi. Aghjunghjite u suchju di ½ limone, 2-3 rami di aneto, foglie di alloro, un pizzicu di sale è un paiu di piselli di pepe in una casseruola cù acqua bollente. Lasciate bollire a salmu per un coppiu di minuti, dopu chì puderete mette i gamberi. I gamberetti surgelati senza pelà dureranu 3 minuti. E bucce ùn necessitanu mancu una cucina - basta à teneli in salamoia calda per 5 minuti. A propositu, truverete ricette interessanti ghjustu annantu à l'imballu di i gamberi Maguro. Offre ancu cunsiglii preziosi nantu à l'almacenamiento è u sbrinamentu.

Anelli diliziosi

U calamaru ùn hè micca solu un antipastu per a sciuma, ma ancu una delicata preziosa. Si parla di u filettu di calamaru "Maguro". Stu pruduttu stimula u core è aumenta l'elasticità di i vini sanguini. In listessu tempu, a digestione migliora è u corpu hè pulitu da e tossine cù sali dannosi.

A cosa più impurtante da sapè nantu à a cucina di i calamari-in ogni casu, ùn li esponi micca à u trattamentu termicu per più di 2-3 minuti. Altrimenti, diventeranu gommosi. Se preparate un piattu cumbinatu, dite risottu, aghjunghje u calamaru à l'ultimu mumentu. È ùn esagerate micca cù u sale è e spezie, altrimente ùn ci sarà traccia di u gustu raffinatu.

Forse u metudu u più pupulare di cucina di i calamari hè a frittura in batter. Imbulighjate cù 4 ova, 3-4 cucchiai di farina, 5-6 cucchiai di pezzacciu macinatu, un pizzicu di sale è spezie di pesci. Resta à taglià i filetti di calamaru in anelli, immergesi in una batteria è frighje finu à croccante.

Pettine d'Oru

I gourmets amanu i pettine per u so gustu dolce unicu. Ma anu sempre un effettu benefiziu nantu à u corpu, aumentendu u tonu generale. A pettine caccia u colesterolu dannusu da u corpu è u satura cù quelli utili. Inoltre, anu guadagnatu una reputazione cum'è afrodisiacu efficace.

Hè un sbagliu pensà chì a preparazione di pettine hè a mansa di i cucinari prufessiunali. A cosa principale hè di sbrinalli currettamente. Cù sbrinamentu rapidu, e vongole sò calate in un mischju d'acqua è di latte per 30 minuti.

Pettine di "Maguro" ponu esse preparati in una varietà di modi. Per rende li fritti perfettamente, marinateli in oliu d'oliva in anticipu cù un dente d'agliu schiacciatu è erbe provenzali. Hè megliu frighje i pettine in una padella. Dopu seranu cuparti d'una crosta ancu d'oru è acquisteranu note sottili di noce.

Felicità di e donne

Un altru nobile rappresentante di l'abitanti di u mare - cozze. Un valore particulare per noi hè a carne tenera, chì hà un effettu benefiziu nantu à a cumpusizione di u core è di u sangue. Hè dimustratu chì e cozze rinfurzanu u sistema immunitariu, eliminanu e sostanze dannose da u corpu, cumprese quelle radioattive. E più impurtanti, anu un effetti maravigliu nantu à a salute è a bellezza di e donne.

A cumpagnia "Maguro" prupone à pruvà cozze in a cunchiglia sana o in a mità è a carne propria di cozze. Sè vo site di coccia per a prima volta, fate bolliri in acqua cù l'aghjunzione di vinu biancu per 5-7 minuti. Ancu s'è i musculi sò perfettamente cumminati cù parechji prudutti, sò incomparabile in elli stessi. Purtate à a perfezione aiutarà una salsa di successu. Fritte a cipolla picata, pour in 150 ml di vinu biancu è evaporate. Aghjunghjite 200 ml di crema, fremene finu à l'essenza, mette l'arbe piccatu è l'agliu sfracicatu. L'exquisita salsa di mussell hè pronta.

Signore di i Mari

U polpu hè statu longu amatu da u gourmet domesticu. E questu ùn hè micca surprisante, perchè hè una delicata eccellente cun un gustu piacevule è riserve record di rame è zingu. Senza sti elementi, u core è l'immunità ùn sò micca dolci. A quantità di grassi omega-3 chì sò vitali per u cervellu in u polpu hè ancu fora di a scala.

Forse, trà i so fratelli, hè famosu per u temperamentu u più capricciosu. Prima di frittura o stufatu, hè cunsigliatu di bollire per 10-15 minuti in acqua. Questu vale per l'alimentu congelatu, in particulare u mini-polpu "Maguro". A propositu, sò e carcasse in miniatura chì sò ideali per cucinà in u fornu. Sò cotte rapidamente, uniformemente è ùn anu micca u tempu di diventà gomma. Vulete sorprendere à a vostra famiglia cù kebab insoliti? Forni i polpi nantu à i carbuni. Basta prima marinalli in 50 ml d'oliu d'oliva cù 2-3 denti d'agliu macinati. È spruzzulate i polpi ruddy pronti cù u suchju di limonu.

I frutti di mare di a marca di Maguro sò a migliore cunferma di u fattu chì e cose utili ponu esse deliziosi, raffinate è offrenu un piacè senza paraguni. È grazia à u riccu assortimentu di rigali marini, ognunu di i membri di a famiglia truverà un piattu à u so gustu.