Per preparà dolci, avete bisognu di 150 g di l'ingredienti seguenti: noci, albicocca secca, uva passa è prugne, è ancu a zucca di una aranciu. Per a cunchiglia di caramelle - 100 g di coconut, sesame seeds, poppy seeds, cacao in polvere o amanduli piccati.
I cumpunenti principali in a ricetta sò frutti secchi, per quessa, hè impurtante sapè chì ponu esse trattati cù diossidu di sulfuru cum'è conservatore. Per lavà, avete bisognu di i frutti secchi in acqua fridda, lavate, è poi pour l'acqua fogera nantu à elli per disinfettà.
Avà pudete inizià. Pigliate un blender è in turnu macinate noci, uvetta, prugne è albicocche secche cù buccia d'aranciu grattugiata à un statu di purea. Imbulighjate l'ingredienti in una ciotola finu à liscia. Roll in boli è rotulà in coconut, sesame seeds, papavero, cacao in polvere o amanduli. I dolci ponu ancu esse fatti in forma di piramidi è decorati cù grandi noci o graneddi di grana nantu à a cima. Pudete ancu mette amanduli interi, avellana o altre noci in l'internu.
Avete bisognu: duie banane, 300 g di date, 400 g d'hercules, 100 g di girasole è 150 g di coconut. Pudete ancu aghjunghje spezie à u gustu.
Immergete i datteri in acqua fredda per 2 ore, poi macinate in un blender. Naturalmente, e date deve esse pitted. Aggiuncenu banane è macinate finu à lisu. Allora pigliate una ciotola di cereali misti, sementi è coconut flakes, combina a mistura secca cù una massa di date è banane. Pone a pasta resultanti in una capa di 1,5 cm nantu à una teglia coperta cù carta di furmagliu. Accende u fornu à 180 gradi, mette in una teglia per 10 minuti, a pasta deve marrone.
Eliminate u pane cottu da u fornu, tagliate in bars rettangulari è lasciate friddà. Separate i bars da a carta è mette in a frigorifera per 20-30 minuti per firmà.
Per preparà a torta, avete bisognu di 450 g di walnuts, 125 g di razzi dolci, 1 tsp. cannella, una piccula aranciu è 250 g di datti morbidi, è per a crema - duie banane è una mansa di albicocca secca.
Risciacquate i date è l'uvetta è immergete per 1,5 ore in l'acqua per ch'elli si gonfiate. Triturali in un blender cù noci è mette a massa resultanti in una ciotola. Aghjunghjite a scorza d'aranciu grattugiata è sprime u zuccu d'aranciu quì, aghjunghje a cannella è mischjà tuttu bè. Allora mette nantu à un platu è dà a torta una forma tonda. Separatamente, macinate banane è albicocche secche in un blender, fate cun cura a crema resultanti nantu à a torta.
A torta finita pò è ancu deve esse decorata sprinkling it with chocolate or coconut chips, pusendu razzi, uva o fette d'ananas nantu à a cima. Ùn ci hè micca limiti in a decorazione, sia creativa, sperimenta! Infine, mette a torta in a frigorifera per l'ora di 2-4: questu deve esse fattu in modu chì diventa densu è faciule di cutà in pezzi.
Avete bisognu di piglià dui vetru di farina, a mità di vetru d'avena o fiocchi di granu, 30 g d'albicocca secca, 30 g di uva passa, 30 g di ciliegie secche, una mela, a mità di vetru di zucca d'uva, 1,5 tsp. polvere di coccia è una cucchiara d'oliu vegetale.
Tagliate a mela in cubi, lavate è immergete l'uvetta per una meza ora. In un cuntinuu separatu, pour u cereale nantu à u zuccaru è lasciate per 5 minuti, dopu aghjunghje u puddastru, pomi, uva passa, farina è mantra. Grind tuttu in un blender è impasta a pasta finu à a consistenza di a crema agria. Aghjustate a cunsistenza aghjunghjendu farina o sucu d'uva. Aghjunghjite i frutti secchi à a pasta è preheat u fornu à 180 gradi. Fate i tazzi di muffin 2/3 pienu cù a massa resultanti è mette in u fornu per 20 minuti. Top cun zuccaru in polvere, cacao in polvere, cannella o altre spezie.
Per a prova magra, avete bisognu di 2 tbsp. farina integrale, 0,5 tbsp. ciliegie, 2 tbsp. meli, 3 tbsp. oliu vegetale è circa 6 tbsp. l. acqua di ghiaccio.
Puree e ciliegie snocciolate in un blender finu à liscia. Dopu sifting a farina, combina cù u burro. Aghjunghjite a purè di ciliegia, u meli è l'acqua: mischjà tuttu bè finu à chì si forma una pasta. Divide lu in dui parti ineguali. Avvolgili in una pellicola trasparente e lasciali in frigorifero per 40 minuti.
Intantu, preparate u ripienu. Per ella, pigliate frutti: banane, pomi, kiwi, ciliegie, currants, lamponi o more. Ogni fruttu hè adattatu, sceglite quellu chì ti piace più.
Stende un pezzu più grande di pasta fridda è mette in una forma tonda, fate i lati. Mettite u fruttu nantu à questu è copre cù un pezzu più chjucu rotulatu, imbulighjate i lati. Assicuratevi di fà uni pochi buchi in cima. Accende u fornu à 180 gradi è mette a torta in questu per una ora. Pigliate è decorate cum'è vulete. A torta finita deve esse permessa di rinfriscà, poi mette in a frigorifera per 60 minuti - questu modu i sapori di l'ingredienti seranu megliu cunghjuntà è a torta serà più faciule di cutà.
Eccu 5 ricette per i dolci sani. Cucinali cù un surrisu, gode di dolci fatti in casa deliziosi, sani è assai soddisfacenti. Prufittate u vostru pranzu!