Legge di nutrizione sana

Attualmente, una parte significativa di a pupulazione, purtroppu, ùn hè micca pronta à accettà principii basati nantu à l'evidenza di un stilu di vita sano è di nutrizione. Prima, cunsiderate duie leggi chì si trovanu à a Fundazione di una dieta sana. U mancatu di seguità ste leggi hè punitu è ​​porta inevitabilmente à a perdita di salute, à u sviluppu di varie malatie. Chì sò ste lege? Chì hè a so essenza?

A prima lege: assume u rispettu di u valore energeticu (cuntenutu caluricu) di a dieta di u ghjornu u cunsumu energeticu cutidianu di una persona.

Ogni deviazione seria da i requisiti di l'attu porta necessariamente à u sviluppu di a malattia: a ricezione insufficiente cù l'alimentu di energia hè u rapidu deplezione di u corpu, a disfunzione di tutti i sistemi è organi è infine à a morte.

U cunsumu eccessivu di energia porta inevitabilmente è rapidamente à l'apparizione di sovrappesu è obesità cun un inseme di malatie gravi cum'è cardiovascolari, diabete è torna à a prima morte. A lege hè dura, ma hè a lege !!! Dunque, ognunu hà ubligatu à fà lu. Questu ùn hè micca assai difficiule: uttene scale chì vi mostreranu u vostru pesu; l'usu di i specchi vi permetterà di seguità e forme di a Vostra figura è, infine, a taglia di u vestitu vi dimustrerà ancu a necessità di riduce o di aumentà a dieta di calorie ogni ghjornu.

Hè assai più difficiule di rispettà i requisiti di a seconda lege di scienza nutrizionale. Hè assai più intensivu di cunniscenza è implica a necessità di assicurà a conformità di a cumpusizione chimica di a dieta di u ghjornu di un omu di i so bisogni fisiologichi in l'alimentu è in sustanzi minori biologicamente attivi.

Cù l'alimentu, in più di l'energia, u corpu umanu hà bisognu à ottene decine, è forse centinaia di alimenti è cumposti minori biologicamente attivi. A maiò parte di elli in a dieta di u ghjornu devenu esse in un certu rapportu trà elli. Da questi cumposti u corpu custruisce e so cellule, organi è tessuti. È sustanzi minori biologicamente attivi chì assicuranu a regulazione di i prucessi metabolichi. A causa di queste prupietà, a cumpusizione di l'alimentu per via di una dieta quotidiana currettamente cumposta, assicurendu elevate prestazioni fisiche è mentali, migliora l'immunità è e possibilità adattative di a persona à fattori ambientali avversi natura fisica, chimica o biologica.

Malgradu u fattu chì a scienza di l'alimentariu (scienza nutrizionale) cambia assai rapidamente è si sviluppa attivamente in tutti i Stati economicamente prusperi, tuttavia, ùn ci permette micca à i scienziati di risponde à tutte e dumande nantu à a relazione trà nutrizione è salute.

Per esempiu, solu durante l'ultimi dui decennii hà rivelatu un rolu speciale di cumposti minori biologicamente attivi di l'alimentu in u mantenimentu di a salute. Ottenuti in sta direzzione i dati anu permessu à i scentifichi di avvicinassi à u raziunamentu, u cunsumu cutidianu di un grande numeru di tali cumposti.

Vuleriamu ramintà à i nostri cari lettori chì u corpu umanu, cù rare eccezzioni, ùn guasgi ùn furnisce micca st'alimentu è cumposti biologicamente attivi. Tuttu ciò chì entra in u corpu di a sustanza hè statu subitu adupratu cum'ellu hè urdinatu. Tutti sapemu chì i tessuti è l'organi per tutta a vita ùn cessanu micca per un mumentu a so attività.

I so tessuti sò sempre aggiornati. È per quessa, elementi essenziali chì avemu bisognu in tutta a gamma è u numeru richiestu hè ingeritu costantemente cù l'alimentu. A natura hà pigliatu cura di noi, creendu una gamma assai larga di alimenti vegetali è animali.

A nutrizione deve esse u più diversa pussibule. U più diversu, micca monotonu inseme di cibi in a nostra dieta, più grande serà u settore di e sostanze necessarie per u funziunamentu normale uttene u nostru corpu, più salvaguardie assicuranu a salute.

In u passatu era cumpletamente pussibule di realizà quandu u cunsumu energeticu era 3500 kcal / ghjornu è sopra. U prublema hè statu risoltu à u detrimentu di una grande quantità di alimenti cunsumati. Tuttavia, in l'anni di dopu guerra, a rivoluzione tecnologica hà invaditu a vita umana.

Di conseguenza, l'omu era guasi interamente liberatu da u travagliu fisicu. Questi cambiamenti anu purtatu à a diminuzione di una necessità umana quotidiana di energia è a quantità 2400 kcal / ghjornu hè abbastanza. Naturalmente diminuitu è ​​l'ingestione di alimenti. È se sta piccula quantità hè sufficiente per suddisfà u bisognu umanu cutidianu di energia è nutrienti essenziali, e vitamine, i microelementi, e sostanze biologicamente attive sò caratterizate da un deficit (20-50%).

Cusì l'omu deve affruntà un dilema: manghjà menu per avè una figura magra, ma formerà una carenza di alimenti è cumposti minori biologicamente attivi. U risultatu hè una perdita di salute è di malatie. O manghjà di più, ma cunducerà à aumentà u pesu, l'obesità, e malatie cardiovascolari è altre.

Chì devu fà? Cumu passà da formule chimiche incomprensibili à noi cusì amati è puliti tutti i cibi è i piatti. E, benintesa, à quelli di quelli chì saranu muderni, rispondenu à e nostre tradizioni, fede è credenze è à u listessu tempu, a so tecnulugia di formulazione è di preparazione hè pienamente coerente cù e richieste scientifiche muderne.

Stu puntu hè assai impurtante. Ùn ci vole micca esse ligati à prudutti specifichi, è tuttu ciò chì vedemu nantu à i scaffali. Cusì, in presenza di cunniscenze, hè pussibule di fà una dieta scientificamente sana.

Ogni raccomandazione deve esse usata cum'è approcciu à a so propria dieta.

Fighjate in i dettagli cumu cumpone una dieta curretta in u video sottu: