Frose (o "frosen") ùn hè micca una novità in a cucina, ma hè sempre in moda di usà questu estiu. Questa bevanda rinfrescante hè stata in capu per parechji anni è ùn hà micca da dà a strada à novi prudutti.
A frosa classica hè fatta cù vinu rosatu, sciroppu di fragole è suchju di limonu, ma pò ancu esse variata cù altre note dolce o fruttate. Per via di u so aspettu attraente, Frose hà cunquistatu prima e rete suciale pupulare, spiazzendu i frullati è i cocktail, diventendu dopu u segnu distintivu di e zone aperte d'estate di i ristoranti.
U libru Craft Cocktails in Home di Kevin Liu dice chì a storia di i cocktail congelati principia dopu a seconda guerra mundiale in i Stati Uniti. In u 1952 u libru di Stenger "Ricette per un Miscelatore Elettricu" publicò una ricetta per un cocktail rinfrescante - daiquiri di fragole per a prima volta.
In questu mumentu in i Stati Uniti, u dessert senza alcolu Ghiaccio in fette stava guadagnendu popolarità. L'11 di maghju di u 1971, u restauratore di Dallas, Mariano Martinez, hà inventatu a prima macchina di margarita.
Un cocktail di ghiacciu hè preparatu cusì: prima, u vinu hè congelatu, dopu i cubi di ghiacciu rosa sò sfracicati in briciole cun fragole è suchju di limonu. Vodka è granadina sò ancu spessu aghjuntu à a fortezza.
Frisling hè l'idea di u coproprietariu di Oakland Bay Grape Stevie Stakinis da San Francisco. U risling hè supplementatu cù meli è sciroppu di limonu, suchju di limonu è menta fresca. Tuttu què hè ancu mischjatu in un frullatore.