A parolla "vegan" hè stata creata in u 1943 da Donald Watson: hà solu abbreviatu a parolla "vegetariana". À l'epica, a tendenza prevalente in Inghilterra era di alluntanassi da u vegetarianismu strettu versu una dieta più liberale chì includeva ova è latticini. Dunque, una associazione di vegani hè stata furmata cù u scopu di rinviviscia i valori di u vegetarianismu originale. Inseme cù u principiu di una dieta puramente vegetale, i vegani cercanu di rispettà u dirittu di l'animali à una vita libera è naturali in tutti l'altri spazii di a so vita: in vestiti, trasporti, sport, etc.
Circa quindici mila anni fà, a caccia era pocu à pocu rimpiazzata da l'agricultura è u travagliu manuale. Stu cambiamentu hà permessu à a razza umana di sopravvive è di guidà un modu di vita stabilitu. In ogni casu, a civilisazione chì hè ghjunta in questu modu hè assai saturata di spezie chauvinismu, abbastanza spessu l'interessi di certi spezie sò datu preferenza à u detrimentu di l'interessi di l'altri spezie. Inoltre, sta civilisazione ghjustifica a sfruttamentu è a distruzzioni di a "spezie più bassa".
Species chauvinism in relazione à l'animali hè listessa cum'è sexismu è razzismu in relazione à e persone, vale à dì, a situazione quandu l'interessi di i rapprisintanti di un gruppu sò trascurati in favore di l'interessi di i rapprisintanti di un altru gruppu sottu u pretestu chì ci sò differenzi. trà elli.
In u mondu mudernu, a sfruttamentu à grande scala di l'animali in a splutazioni hè realizatu. Per ragioni di salute, in regula, a maiò parte di i vegetariani seguitanu versioni mudificate di una dieta basata in a pianta ("lacto-ovo vegetarianism"), scurdendu di u soffrenu di l'animali è a natura.
Parechji vegetariani lacto-ovo ùn importa micca chì i vitelli nasciti sò immediatamente pigliati da e so mamma. Se u vitellu hè maschile, dopu uni pochi di settimane o mesi a so vita finisci in a macellazione; s'ellu hè una giovenca, allora serà criatu in una vacca di cash, è u circhiu viziosu di u soffrenu chjuderà.
Per ottene pienamente l'autenticità cum'è esseri umani, u sciovinismu di spezie deve esse ricunnisciutu cum'è tabù cum'è cannibalismu. Avemu da piantà di trattà l'animali è a natura in generale cum'è e nostre vittime. Avemu da rispettà a vita di l'altri esseri viventi è interiorizà l'etica di u sciovinismu micca speciale.
U veganismu implica u rifiutu di l'usu di qualsiasi prudutti d'origine animale, micca solu l'alimentariu, ma ancu i prudutti utilizati per a produzzione di vestiti, medicini è prudutti d'igiene. I vegani evitanu deliberatamente a sfruttamentu di l'animali per scopi scientifichi, cerimonie religiose, sport, etc.
Una parte integrante di u veganismu hè ancu l'agricultura vegana, sviluppata in u quadru di l'agricultura biulogica muderna. Tali agricultura implica un rifiutu di l'usu di i prudutti d'animali, è ancu una vuluntà di sparte a terra cù altri esseri viventi.
A nova rilazioni trà l'omu è l'animali chì campanu nantu à u stessu pianeta cum'è noi deve esse basatu annantu à u rispettu è a non-interferenza tutale. L'unica eccezzioni hè quandu l'animali minaccianu a nostra salute, igiene è benessiri in u nostru territoriu (minaccia à u locu di residenza, terreni cultivati organicamente, etc.). In questu casu, hè a nostra rispunsabilità per assicurà chì noi stessi ùn diventemu micca vittime è caccià l'animali da a zona in a manera più misericordiosa pussibule. Inoltre, duvemu astentu di causà soffrenza à i nostri animali. U periculu di a pruprietà di l'animali di l'animali hè chì porta à u sviluppu di u chauvinismu di spezie è u mudellu di cumportamentu di vittime-vittima.
L'animali domestici anu ghjucatu u rolu di l'animali di l'animali per parechji seculi, cusì a so mera prisenza hè abbastanza per fà ci sentu còmode. Hè stu sensu di cunfortu chì hè u mutivu di u sfruttamentu di sti animali.
U stessu hè veru per i pianti. L'antica abitudine di decorate e case cù vasi di fiori è bouquets alimenta i nostri emozioni à u costu di privà sti pianti di u so habitat naturali. Inoltre, avemu da piglià cura di sti pianti, è questu, di novu, porta à a furmazione di u cumplessu "vittima-vittima".
L'urtulanu biulogica s'impegna à ripruduce a pianta, salvendu i megliu sementi di a so cultura per l'annu dopu è vende o cunsuma u restu di e sementi. U travagliu per migliurà a terra di a terra cultivata, prutegge i fiumi, i laghi è l'acqua di terra. I pianti cultivati da ellu anu un gustu excelente, ùn cuntenenu micca fertilizzanti chimichi, è sò boni per a salute.
U principiu di a non-interferenza cumpleta in a vita di u mondu animale è l'absenza di e piante in i nostri casi pò parenu una misura radicali, ma si mette perfettamente in a duttrina di u chauvinismu non-specie. Per quessa, un vegan strettu chì piglia in contu l'interessi di micca solu u regnu animali, ma ancu u regnu vegetale, a natura in generale, hè ancu chjamatu eco-veganu, per distinguellu da quellu veganu chì, per esempiu. , crede chì deve esse implicatu in a salvezza di a strada di i misgi è i cani.
Dopu à u stilu di vita eco-veganu, ancu s'è ùn simu più direttamente implicati in u sfruttamentu di u regnu animali, simu sempre dipindenti di u regnu minerale è vegetale. Questu significa chì duvemu pagà i nostri debiti à a natura per gode di i so frutti cù una cuscenza limpida.
In cunclusioni, l'eco-veganismu, in u quale struvemu per minimizzà i danni ambientali, include u cunsumu eticu, a simplicità di a vita, u cuntrollu di nuvità, una ecunumia ghjusta è a demucrazia vera. Basatu nantu à sti valori, speremu di mette fine à a pazzia chì l'umanità hà cultivatu dapoi quindici mila anni.