cuntenutu
Tè. Questa bevanda hè cunnisciuta da l'umanità dapoi più di cinquemila anni. L'imperatori cinesi l'anu betu. A Regina d'Inghilterra a beie. Tù è eiu simu ancu appassiunati di sta meravigliosa bevanda. Fighjemu a so cumpusizione.
U primu locu in questu hè occupatu da cumpusizioni aromatiche naturali. U secondu postu hè pigliatu da u tanninu. A cumpusizione chimica di e cumpusizioni aromatiche dipende da u locu induve cresce u tè è e cundizioni per a so racolta è preparazione.
In quantu à u tanninu, à quale st'articulu hè dedicatu, u so cuntenutu ùn dipende micca tantu da u clima è da e caratteristiche climatiche chè da l'età di a foglia di tè stessa. Più hè vechja a foglia, più cuntene tanninu.
Alimenti ricchi in tanninu:
Caratteristiche generali di i tannini
Chì sò i tanini? U tanninu, o acidu gallobinicu, hè una sustanza astringente. U nome vene da a parolla francese "curtitore", chì traduttu in russu significa cunciate a pelle.
I tannini si trovanu in tè è ciliegia d'uccelli, ghiande è rizomi galangali. Hè grazia à i tannini chì i vini fatti da uva scura sò assai populari.
Inoltre, u tanninu hè ampiamente adupratu cum'è agente abbronzante in pelletteria. Hè ancu adupratu in l'industria farmaceutica in a fabricazione di anti-infiammatori astringenti.
Esigenza cutidiana di tanninu
A causa di u fattu chì u tanninu svolge una funzione di cuncia in u nostru corpu, ùn ci sò micca dati nantu à u so usu cutidianu. Si deve tene à mente chì a quantità ammissibile di tanninu adupratu (in a cumpusizione di cumposti parenti) dipende da e caratteristiche individuale di l'organisimu.
A necessità di tanninu aumenta:
Cù malatie di u viaghju gastrointestinali. Inoltre, una soluzione di tanninu in glicerina pò esse usata per lubrificà ferite piangenti è ulcere per a so guarigione più rapida. Inoltre, u tanninu hè adupratu per u diabete mellitus leve è per a rilevazione di batteri patogeni è virus.
A necessità di tanninu hè ridutta:
- in casu d'intullerenza individuale à u tanninu;
- cù una coagulazione di sangue aumentata.
Proprietà utili di tanninu è u so effettu nantu à u corpu
- stimula i primi cicatrici di l'ulcere stomacu;
- hà un cumpunente detoxificante;
- capaci di neutralizà i patogeni;
- adupratu per l'indigestione.
Benefici di Certi Cibi Contenenti Taninu
A ghjanda hè usata cum'è sustitutu per u caffè, a farina, è hè aduprata cum'è una medicina per alcune malatie gravi. Inoltre, in l'allevu, a ghjanda hè aduprata per alimentà i porchi.
A radice galangale (Potentilla erectus) hà travagliatu bè per a diarrea. L'Eucaliptu hè adupratu in a medicina populare è in a medicina erbale cum'è deodorante è rimediu per i raffreddori.
A castagna hà un effettu benefiziu nantu à i muri di i vini sanguini.
L'abbronzatura Sumach si hè dimustrata micca solu cum'è un cumpunente di cuncia in u vestitu di pelle, ma ancu cum'è spezia. Hè ampiamente adupratu da i populi di l'Asia Centrale, u Caucasu è a Transcaucasia.
Interazzione cù altri elementi
I tannini interagiscenu bè cù e proteine è tutti i generi di altri biopolimeri.
Segni di eccessu è di mancanza di tanninu in u corpu
A causa di u fattu chì i tanini ùn appartenenu micca à u gruppu di cumposti di coordinazione, ùn ci sò stati segni di eccessu, è ancu una carenza. L'usu di tanninu hè, piuttostu, assuciatu à i bisogni episodichi di u corpu in sta sustanza.
Tanini per bellezza è salute
Siccomu u tanninu hà a capacità di disattivà una quantità enorme di veleni d'origine biologica, l'usu di i prudutti chì cuntenenu porta à u bonu umore è a salute. È, per quessa, tutti quelli chì volenu avè una bona salute, energia è bella pelle duverebbe definitivamente aduprà prudutti chì cuntenenu tannini. Dopu tuttu, a salute è a bellezza sò cusì impurtanti!
E in cunclusioni, vogliu ricurdà tutti i vantaghji di i prudutti chì cuntenenu tannini. U tanninu hà a capacità di disattivà i veleni di l'urigine biologica, per via di quale i composti dannosi perde u so putere teratogeni. U tanninu dà un gustu astringente speciale à l'alimenti chì cuntenenu. In più di esse cunsumatu internamente, u tanninu pò ancu esse usatu in u trattamentu di ferite aperte è ulcere (in cumbinazioni cù glicerina). Tutti l'alimenti chì cuntenenu tannini anu putenzi curativi.