Table di cuntenutu di vitamina A in l'alimenti

Equivalente Retinol - u standard adottatu per a facilità di misurazione di e dosi di vitamina A, un cumplessu liposolubile di Retinolu (vitamina A) è beta-carotene (provitamina A). Pigliate in contu a quantità di Retinolu in u pruduttu alimentariu è u Retinolu furmatu in u corpu da u beta carotene (Retinol 1мкг uguale à 6мкг beta-carotene) In queste tavule sò aduttate da u bisognu mediu cutidianu di vitamina A di 1,000 microgrammi. A colonna "Percentuale di necessità quotidiana" mostra chì percentuale di 100 grammi di u pruduttu soddisfanu u bisognu umanu cutidianu di vitamina A.

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ALIMENTI ALTI IN VITAMINA A:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Oliu di pesciu (fegatu di baccalà)	25000 µg	2500%
Fegatu di vitella	8367 mcg	837%
Zucchini	2000 mcg	200%
Rowan rossu	1500 mcg	150%
Acne	1200 microgrammi	120%
Prezzemulu (verde)	950 mcg	95%
Pulvula d'ova	950 mcg	95%
Uovo giallu	925 µg	93%
Sedano (verde)	750 mcg	75%
aneto (verdi)	750 mcg	75%
Spinaci (verdi)	750 mcg	75%
Butiru fusu	667 mcg	67%
Oliu dolce-cremosu senza salitu	653 µg	65%
Apricots secchi	583 µg	58%
Albicocche	583 µg	58%
Caviale granulare neru	550 mcg	55%
Foglie di tarassaco (verdi)	508 µg	51%
Uovo di Quaglia	483 mcg	48%
Caviar caviar red	450 mcg	45%
Cuntu	450 mcg	45%
radica	434 µg	43%
Sorrel (verdi)	417 µg	42%
broccoli	386 mcg	39%
Crema in polvere 42%	377 µg	38%
Succu di carotta	350 mcg	35%
Cresce (verde)	346 µg	35%
Cilantro (verde)	337 µg	34%
Cipolle verde (a penna)	333 mcg	33%
Porru	333 mcg	33%
Furmagliu "Camembert"	303 µg	30%
Furmagliu Swiss 50%	300 mcg	30%
Lattuga (verde)	292 µg	29%
Furmagliu "Russu" 50%	288 µg	29%
Furmagliu "Roquefort" 50%	278 µg	28%
Furmagliu Cheddar 50%	277 mcg	28%
35% crema	270 mcg	27%
Apricot	267 mcg	27%
Basilicu (verde)	264 mcg	26%
Ovu di ghjaddina	260 mcg	26%
Furmagliu "Poshehonsky" 45%	258 µg	26%
Crema agria 30%	255 mcg	26%
Aranciu di mare	250 mcg	25%
Peperone dolce (Bulgaru)	250 mcg	25%
Pumpkin	250 mcg	25%

Vede u listinu cumpletu di prudutti

Vitamina A in i latticini:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Acidophilus 3,2%	22 mcg	2%
Acidophilus à 3.2% dolce	22 mcg	2%
Furmagliu (da latte di vacca)	180 mcg	18%
Varenets hè un 2.5%	22 mcg	2%
Yogurt 1.5%	10 µg	1%
Yogurt 1.5% frutta	10 µg	1%
Yogurt 3,2%	22 mcg	2%
Yogurt 3,2% dolce	22 mcg	2%
Yogurt 6%	33 mcg	3%
Yogurt 6% dolce	33 mcg	3%
Kefir 2.5%	22 mcg	2%
Kefir 3.2%	22 mcg	2%
Koumiss (da u latte di Mare)	32 mcg	3%
A massa di cagliata hè 16.5% grassa	50 mcg	5%
Latte 1,5%	10 µg	1%
Latte 2,5%	22 mcg	2%
Latte 3.2%	22 mcg	2%
Latte 3,5%	33 mcg	3%
Latte caprunu	57 mcg	6%
Latte condensatu cù zuccheru 5%	28 mcg	3%
Latte condensatu cù zuccheru 8,5%	47 mcg	5%
Latte seccu 15%	133 mcg	13%
Latte in polvere 25%	147 mcg	15%
Ghjacciu	94 mcg	9%
Sundae di ghjacciu	62 mcg	6%
Yogurt 2.5% di	22 mcg	2%
Yogurt 3,2%	22 mcg	2%
Ryazhenka 2,5%	22 mcg	2%
Ryazhenka 4%	33 mcg	3%
Latte cotto fermentatu 6%	43 mcg	4%
Crema 10%	65 mcg	7%
Crema 20%	160 mcg	16%
Crema 25%	158 microgrammi	16%
35% crema	270 mcg	27%
Crema 8%	52 mcg	5%
Crema condensata cù zuccheru 19%	120 mcg	12%
Crema in polvere 42%	377 µg	38%
Crema agria 10%	65 mcg	7%
Crema agria 15%	107 µg	11%
Crema agria 20%	160 mcg	16%
Crema agria 25%	183 µg	18%
Crema agria 30%	255 mcg	26%
Furmagliu "Adygeysky"	222 mcg	22%
Furmagliu "Gollandskiy" 45%	238 µg	24%
Furmagliu "Camembert"	303 µg	30%
Parmigianu	207 µg	21%
Furmagliu "Poshehonsky" 45%	258 µg	26%
Furmagliu "Roquefort" 50%	278 µg	28%
Furmagliu "Russu" 50%	288 µg	29%
Furmagliu “Suluguni”	128 µg	13%
Furmagliu Feta	125 mcg	13%
Furmagliu Cheddar 50%	277 mcg	28%
Furmagliu Swiss 50%	300 mcg	30%
Furmagliu Gouda	165 mcg	17%
Furmagliu "Salsiccia"	150 mcg	15%
Furmagliu "Russu"	163 µg	16%
Caglia vetrata di 27.7% di grassu	88 mcg	9%
Furmagliu 11%	65 mcg	7%
Furmagliu 18% (grassu)	110 mcg	11%
Furmagliu 2%	10 µg	1%
Cagliata 4%	31 mcg	3%
Cagliata 5%	33 mcg	3%
Furmagliu 9% (grassu)	55 mcg	6%

A vitamina A in l'ova è i prudutti d'ova:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Uovo giallu	925 µg	93%
Pulvula d'ova	950 mcg	95%
Ovu di ghjaddina	260 mcg	26%
Uovo di Quaglia	483 mcg	48%

Vitamina A in carne, pesce, frutti di mare:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Roach	20 mg	2%
Salmon	30 µg	3%
Caviar caviar red	450 mcg	45%
Pollock ROE	40 mg	4%
Caviale granulare neru	550 mcg	55%
Baracca	15 µg	2%
Novu	40 mg	4%
Sprat Balticu	40 mg	4%
Pianu Caspian	60 mcg	6%
Shrimp	10 µg	1%
Bramu	30 µg	3%
Salmon Atlantic (salmone)	40 mg	4%
Cozze	60 mcg	6%
Pollock	10 µg	1%
capelin	50 mcg	5%
Carne (Turchia)	10 µg	1%
Carne (cunigliulu)	10 µg	1%
Carne (pollu)	72 mcg	7%
Carne (polli broiler)	40 mg	4%
Cod	15 µg	2%
Cernoppu	40 mg	4%
Fiume Perch	10 µg	1%
Sturiuni	60 mcg	6%
Halibut	100 mcg	10%
Fegatu di vitella	8367 mcg	837%
Haddock	10 µg	1%
Manzu di rene	242 µg	24%
Fiume Cancer	15 µg	2%
Oliu di pesciu (fegatu di baccalà)	25000 µg	2500%
Carp	10 µg	1%
Aringhe	30 µg	3%
Aringa grassa	30 µg	3%
Aringa magra	10 µg	1%
Aringa srednebelaya	20 mg	2%
Macavasi	10 µg	1%
figlip	10 µg	1%
Macavasi	10 µg	1%
sudak	10 µg	1%
Cod	10 µg	1%
Tuna	20 mg	2%
Acne	1200 microgrammi	120%
Oyster	85 mcg	9%
Iè	10 µg	1%
arghjentu	10 µg	1%

A vitamina A in frutti, frutti secchi è bacche:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Apricot	267 mcg	27%
Quince	167 mcg	17%
Prugna	27 mcg	3%
Sandia	17 mcg	2%
Banana	20 mg	2%
Cherry	17 mcg	2%
Melone	67 mcg	7%
Viaggiare	17 mcg	2%
I fichi secchi	13 mcg	1%
kiwi	15 µg	2%
Uva spina	33 mcg	3%
Apricots secchi	583 µg	58%
Raspberry	33 mcg	3%
Mango	54 mcg	5%
nuvola	150 mcg	15%
Nectarine	17 mcg	2%
Aranciu di mare	250 mcg	25%
papaia	47 mcg	5%
Peach	83 mcg	8%
Peach seccu	167 mcg	17%
Rowan rossu	1500 mcg	150%
aronia	200 mcg	20%
Drain	17 mcg	2%
Ribes Rossu	33 mcg	3%
Ribes negru	17 mcg	2%
Albicocche	583 µg	58%
Persimmon	200 mcg	20%
Cherry	25 mcg	3%
prugnoli	10 µg	1%
radica	434 µg	43%

Vitamina A in ligumi è verdi:

nomu di u prodottu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Basilicu (verde)	264 mcg	26%
broccoli	386 mcg	39%
cavoletti Brussels	50 mcg	5%
Kohlrabi	17 mcg	2%
Cavulu, rossu,	17 mcg	2%
u carbusgiu	16 mg	2%
Cilantro (verde)	337 µg	34%
Cresce (verde)	346 µg	35%
Foglie di tarassaco (verdi)	508 µg	51%
Cipolle verde (a penna)	333 mcg	33%
Porru	333 mcg	33%
Zucchini	2000 mcg	200%
Cucumber	10 µg	1%
Felce	181 mcg	18%
Peperone dolce (Bulgaru)	250 mcg	25%
Prezzemulu (verde)	950 mcg	95%
Tomate (tomate)	133 mcg	13%
Rabarbara (verde)	10 µg	1%
Turnips	17 mcg	2%
Lattuga (verde)	292 µg	29%
Sedano (verde)	750 mcg	75%
Asparagus (verde)	83 mcg	8%
Pumpkin	250 mcg	25%
aneto (verdi)	750 mcg	75%
Spinaci (verdi)	750 mcg	75%
Sorrel (verdi)	417 µg	42%

Vitamina un cuntenutu in pasti pronti è dolci:

U nome di u piattu	U cuntenutu di vitamina A in 100g	A percentuale di necessità cutidiana
Fegatu di merluzzu (cunserva)	4400 µg	440%
Carota à casserola	2060 µg	206%
Carotte bullite	2002 mcg	200%
Carotte di tagliatelle	1920 µg	192%
Pebri ripieni di ligumi	603 µg	60%
Zuppa di purè di carotte	585 µg	59%
Cheesecakes cù carotte	478 à	48%
Stufatu di baccalà	355 µg	36%
Ragù vegetale	353 µg	35%
frittata	300 mcg	30%
Insalata di cipolle verde	300 mcg	30%
Pasta di tomate	300 mcg	30%
Zrazy patata	287 µg	29%
Zuppa di purea di spinaci	287 µg	29%
Zucca fritta	282 mcg	28%
Maionese à l'ova	280 µg	28%
Zucca bullita	273 µg	27%
Verdura ripiena	265 mcg	27%
Soffiu di torta	238 µg	24%
Ova fritta	230 mcg	23%
Porridge di zucca	212 mcg	21%
Frittelle di zucca	210 µg	21%
Sprat salatu cù cipolle è burru	193 µg	19%
Torta di shortbread cun crema	182 µg	18%
L'insalata fresca di pumate	178 µg	18%
Crema pasticcera (tubu)	174 µg	17%
Pudding di zucca	172 mcg	17%
Puff cake cù crema proteica	158 microgrammi	16%
Purè di zucca	158 microgrammi	16%
U caviale di melanzane (in scatula)	153 µg	15%
Caviar squash (en conserve)	153 µg	15%
Zucca marinata	135 mcg	14%
L'insalata fresca di pumate cù pimenti dolci	133 mcg	13%
Cookie di burru	132 mcg	13%
Cookie di burru	132 mcg	13%
Minestra cù u sorrel	132 mcg	13%
Torta d'aria cù crema	129 mcg	13%
Pudding zucca	122 µg	12%
Insalata di pumati freschi è di cetrioli	122 µg	12%
L'insalata di cavolfiore	110 mcg	11%
Torta amandula	110 mcg	11%
Minestra di barbabietola fredda	107 µg	11%
Insalata di cavulu biancu	92 mcg	9%
Insalata di Ravanellu	85 mcg	9%
Zuppa	73 aspra	7%
Borsch di cavulu frescu è patate	73 aspra	7%
Minestra di patate	73 aspra	7%
Cookies longu	72 mcg	7%
Minestra di risu	72 mcg	7%
Minestra di crauti	70 mcg	7%
A suppa di col	70 mcg	7%
Spugna cù crema di proteine	69 ICG	7%
Biscuits	68 mcg	7%
Marinatu casanu	68 mcg	7%
Bun riccu in calorie	61 ICG	6%
Catfish bullitu	58 mcg	6%
Zuppa d'orzu cù funghi	58 mcg	6%
Catfish frittu	56 mcg	6%
Fagiola di minestra	56 mcg	6%
Pudding di risu	53 mcg	5%
Stufatu di col	52 mcg	5%
Marmellata di albicocca	50 mcg	5%
Piselli verdi (cunserva)	50 mcg	5%
Bietula caviale	50 mcg	5%
U carbusgiu cottu	50 mcg	5%

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Comu pò esse vistu da e tavule sopra, a maiò parte di a vitamina A si trova in u fegatu di l'animali (un totale di 4 grammi di oliu di pisci furnisce u bisognu di ogni ghjornu di vitamina), è carotte. Da l'alimenti vegetali in più di carotte, assai altu cuntenutu di carotenoid osservatu in a cendra di a muntagna (67 grammi furnisce l'esigenza di ogni ghjornu), è verdi - prezzemolo, api, aneto, asparagus, spinach. Da i prudutti di l'animali hè necessariu di mette in risaltu l'ovu è u burro.