steli dolci

L'arbureti cuntenenu assai sustanzi utili: potasio, calciu, ferru, zincu, fosforu è vitamina A. A rubarba hà un effettu pusitivu nantu à u sistema cardiovascular è a funzione musculare. U rabarbaru cresce cum'è una erbaccia, ma pò ancu esse cultivatu. U rhubarb cultivatu hà rivolti ricci, un troncu rosa chjaru, è hè più dilicatu in u gustu è micca cusì stringy. Durante u trattamentu termale, mantene bè a so forma. Sì avete un giardinu, pudete cultivà u vostru propiu rabarbaru. Crescerà in 6-8 settimane. A cugliera, liberate i steli da e foglie, è quelli steli chì ùn site micca prontu à utilizà immediatamente, fritte ligeramente è mette in a frigoristica. U rabarbaru pò esse usatu per preparà rapidamente diverse dessert è serve cù iogurtu o crema. Eccu una di e mo ricette preferite di rabarbaru. Pigliate uni pochi di steli di rabarbaru è stufa nantu à u focu mediu per circa 5 minuti. Allora mischjà cù u iogurtu naturale friddu è sprinkle cù noci piccati arrusti - è avà un liggeru colazione di dumenica hè pronta! Pudete ancu aduprà sta desserta cum'è un topping o un riempimentu per pancakes. U gustu di rabarbaru hè enfatizatu bè da u ginger. Sè vo site per fà i biscotti di gingerbread o muffins, aghjunghje un pocu di rabarbaru à a pasta. È ùn vi scurdate di invità i vostri amichi per u tè. È s'è vo avete pianificatu una festa à l'inglese, stufate u rabarbaru in sciroppu di zuccaru è serve com'è un aperitivu cù un cocktail Bellini di pesca o Prosecco, un vinu spumante italianu. Un'altra cumminazione ingegnosa hè u rubarbu è u ghjacciu, in particulare fragole. I zitelli piacenu solu stu dessert. : jamieoliver.com : Lakshmi