Uva passa sò a forma secca di uva. A cuntrariu di i frutti freschi, stu fruttu seccu hè una fonte più ricca è cuncentrata di energia, vitamini, elettroliti è minerali. 100 g di uvetta cuntenenu circa 249 calori è parechje volte più fibra, vitamini, antioxidanti polifenolichi cà uva fresca. Tuttavia, l'uvetta hè più bassa in vitamina C, àcitu folicu, carotenoidi, luteina è xantina. Per fà uvetta senza sementi o sementi, uva fresca sò esposti à a luz di u sole o à i metudi d'asciugatura meccanica. I beneficii di l'uvetta includenu assai carbuidrati, nutrienti, fibra soluble è insoluble, vitamini, sodium è acidi grassi. L'uvetta hè statu un sughjettu maiò di ricerca micca solu per u so cuntenutu di fenol, ma ancu per u boru chì hè una di e so fonti principali. Resveratrol, un antioxidante di polifenoli, hà Secondu i studii, u resveratrol hà un effettu protettivu contr'à u melanoma, u cancer di prostata è di u colon, è ancu a malatia di u cori coronariu, a malatia d'Alzheimer è l'infizzioni fungi virali. Raisins diminuite l'acidità di u corpu. Contene un bonu livellu di potasio è magnesiu, chì aiutanu à eliminà e toxine da u corpu. L'uvetta hè statu dimustratu per prevene e malatie cum'è l'artrite, a gout, i petri renali è a malatia cardiovascular. . Hè riccu in fructose è glucose, mentre chì dà assai energia. L'uvetta vi aiuterà à guadagnà pesu senza accumulà u colesterolu. L'uvetta cuntene vitamini A è E, chì. U cunsumu regulare di uvetta hè assai benefica per a cundizione di a pelle. L'uvetta negra anu a pruprietà di pulisce u fegatu di tossine. L'uvetta sò ricchi di calciu, chì hè u cumpunente principale di l'osse.
2022-11-11