Ingredienti Zuppa di Spinaci 1-184 ciascuna
Metudu di preparazione
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 aspra |
| Proteins | 1.9 aspra | 76 aspra | 2.5% | 6% | 4000 aspra |
| Mariposa | 2 aspra | 56 aspra | 3.6% | 8.6% | 2800 aspra |
| Carbuidrati | 4 aspra | 219 aspra | 1.8% | 4.3% | 5475 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.6 aspra | 20 aspra | 3% | 7.1% | 3333 aspra |
| acqua | 89.8 aspra | 2273 aspra | 4% | 9.5% | 2531 aspra |
| Ash | 1.6 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 aspra |
| Retinolu | 0.01 mg | ~ | |||
| beta caroteni | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 aspra |
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 aspra |
| Calcium, CA | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 aspra |
| Magnesiu, mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 aspra |
| Sodiu, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 aspra |
| Fosforu, P | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 2.4 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 1.6 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 5 mg | max 300 mg | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 1.3 aspra | massimu 18.7 г |
U valore energeticu hè 42 kcal.
Zuppa di purea di spinaci 1-184 ciascuna riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 31,9%, beta-carotene - 33,2%, potassiu - 11,1%, fosforu - 13%, ferru - 23,3%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- B-carotene hè provitamina A è hà pruprietà antioxidanti. 6 mcg di beta-carotene hè equivalente à 1 mcg di vitamina A.
- potassu hè u principale ionu intracellulare chì participeghja à a regulazione di l'acqua, à l'acidu è à l'equilibriu elettroliticu, participeghja à i prucessi di l'impulsi nervi, a regulazione di a pressione.
- Fosfato participeghja à parechji prucessi fisiulogichi, cumpresi u metabolismu energeticu, regule u equilibriu acido-basu, hè una parte di fosfolipidi, nucleotidi è acidi nucleici, hè necessariu per a mineralizazione di l'osse è di i denti. A carenza porta à anorexia, anemia, rachitismu.
- Ferru face parte di e proteine di varie funzioni, cumprese l'enzimi. Participa à u trasportu di l'elettroni, ossigenu, assicura u corsu di e reazzioni redox è l'attivazione di a perossidazione. Un cunsumu insufficiente porta à anemia ipocromica, atonia carente di mioglobina di i musculi scheletrici, fatica aumentata, miocardiopatia, gastrite atrofica.
Tags: Cumu cucinà, cuntenutu caluricu 42 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, metudu di cucina di zuppa di spinaci, 1-184, ricetta, calorie, nutrienti