cuntenutu
Per chì u corpu hà bisognu di vitamina D?
Parechje persone cuminciaru a so introduzione à a vitamina D in a zitiddina cù l'oliu di pisci insupportable. Era ciò ch'elli ci facianu beie per cresce sani è forti. Per chì u corpu hà veramente bisognu di vitamina D? À quale serà particularmente utile? E in quale prudutti duvete circà?
Cartulare di vitamina
A vitamina D hè un cumplessu di sustanzi biologicamente attivi chjamati feroli. A so missione principale hè di aiutà à l'assorbimentu di calciu è di fosforu. Senza sti oligoelementi, cume si cunnosce, a crescita è u sviluppu nurmale di l'osse, è u metabolismu minerale, sò impussibili. A vitamina D migliora ancu a coagulazione di u sangue, normalizeghja a pressione sanguigna, è hà generalmente un effettu benefiziu nantu à u core è i vasi sanguini. Questu elementu hè indispensabile per u sistema nervosu è u cervellu, perchè ristabilisce e membrane di e cellule nervose è migliora i processi di pensamentu. In cumbinazione cù a vitamina A è C, rinforza e difese immune di u corpu è inibisce a crescita di batteri patogeni.
Trattamentu è prevenzione
Ùn hè un secretu chì per u corpu di u zitellu, a vitamina D hè unu di l'elementi chjave di nutrimentu. Contribuisce à a furmazione curretta di u scheletru, impedisce u sviluppu di rachitismu è aumenta a resistenza à e malatie infettive. Per l'omi, a vitamina D aiuta à aumentà a produzzione di testosterone è nurmalizà u sistema sessuale. Per a salute di e donne, hè ancu indispensabile, in particulare in presenza di prucessi infiammatori. A vitamina D hè stata dimustrata per riduce significativamente u risicu di sviluppà u cancer di u sistema digestivu. È hè ancu preziosu per a prevenzione di e malatie fungi è di a pelle. I so benefici sò soprattuttu notevuli in l'esacerbazione di a psoriasi.
A dosa curretta di vitamina D determina largamente u so putere di guarigione. I zitelli sò cunsigliati à cunsumà finu à 10 mcg di vitamina D per ghjornu, adulti - finu à 15 mcg. E donne incinte è chì allattanu, è ancu l'anziani devenu aumentà a norma à 20 mcg. A mancanza di vitamina D hè principalmente periculosa per i zitelli. Si manifesta in sudazione aumentata, sonnu inquietu, prublemi cù i denti, musculi debuli. In i casi avanzati, porta à a deformità di l'osse è ancu di tuttu u scheletru. Una surabundanza di st'elementu (chì, quantunque, hè rara) minaccia a prurigazione di a pelle, mal di testa, malfunzionamenti di u core, di i reni è di u sistema digestivu.
Cunfraternita Mare
A fonte principale di vitamina D hè a luce solare, sottu à l'influenza di a quale hè prodotta in u corpu da sola. Ma di vaghjimu è d'invernu, questu hè chjaramente micca abbastanza. Dunque, i duttori cunsiglianu di includere pesci di mare in u menu. U salmone, u baccalà, l'aringa è u tonu sò l'ultimi campioni di e riserve di vitamina D. Inoltre, sò ricchi di proteine, omega-grassi è un inseme impressionante di vitamine è minerali. Tuttavia, essendu un alimentu abbastanza caluricu, ponu purtà à guadagnà pesu. In questu casu, ponu esse alternati o cumpletamente rimpiazzati cù oliu di pesce. Solu uni pochi di capsule vi daranu un indennità cutidiana di vitamina D senza danni à a figura.
Valori Animali
Una altra fonte impurtante di vitamina D hè a carne, principalmente fegato è reni. Hè statu osservatu chì se u fegatu di vacca hè presente in a dieta di una donna incinta, u zitellu hè natu cù un sistema immune più stabile. Inoltre, u fegatu hè riccu in ferru, cobre è zincu, è in una forma ottima per l'assimilazione. Inseme cù u carotene, a vitamina D mellora a funzione cerebrale è a visione, è ancu a cundizione di a pelle, i capelli è unghji. Trà i prudutti d'origine animale, l'ova di gallina ricca in vitamina D deve esse ancu evidenziata. Ricette cun elli deve esse prisenti nantu à u menu per mantene a salute di u fegatu è di i biliari.
Salute di u Fungu
Forse a fonte a più nutevule di vitamina D sò i funghi. Parechji di elli, cum'è u corpu umanu, sò capaci di pruduce in modu indipendente questu elementu sottu a influenza di a luce ultravioletta. In questu sensu, i più preziosi sò i funghi di a furesta: gallinelle, funghi d'ostriche, morelle, russula. Eppuru, ùn ponu micca tene u passu cù i funghi shiitake giapponesi. Grazie à e riserve impressionanti di vitamina D, restauranu attivamente e cellule. Hè per quessa chì sò spessu aghjuntu à i cosmetichi è i supplementi dietetichi per a ghjuventù è a bellezza. In cumbinazione cù a fibra, a vitamina D abbassa i livelli di glucosiu in sangue, chì face di shiitake un pruduttu eccellente per i diabetichi.
Prutezzione di u latte
I prudutti di latti ùn ponu presumitu di riserve solidi di vitamina D. Ma in l'aggregatu, aumentanu significativamente u so livellu in u corpu. Inoltre, i prudutti di latti sò pieni di calciu è fosforu. E, cum'è avemu digià scupertu, sò assorbiti solu in a presenza di vitamina D. Sì, è altri vantaghji di i prudutti di latti in abbundanza. Cusì, u burro aiuta bè cù ulcere, gastritis è pancreatitis. A crema hà un effettu calmante nantu à u sistema nervu è cumbatte l'insomnia. A crema agria distrugge a microflora dannosa in l'intestinu è forma una utile. Ma ricordate chì u cuntenutu di grassu in questi prudutti hè altu, cusì pruvate micca di abusà.
A capricciosa off-season hè lentamente ghjunta in u so propiu. È cun ellu vene spessu beriberi. Hè difficiuli di ricunnosce una mancanza di vitamina D in u tempu. Per ùn spinghja micca à l'estremu è per ùn luttà cù cunsequenze gravi, include i prudutti necessarii in u menù di famiglia avà.