Tintura di Shiitake
Preparazione:
2 tbsp. cucchiai di funghi secchi chopped pour 0,5 litri di vodka, insistenu
locu caldu scuru 3 sette, filtru, strizzate è dopu a stallazione
scorri u sedimentu. Pigliate 1-2 teaspoons 2-3 volte à ghjornu prima di pranzi.
Bon appetitu!