Shania Twain hè una cantante canadiana, unu di i cantanti di u paese è pop cuntimpuraniu più successu - un simbulu di vegetarianismu.
Mentre eramu ricurdati di i nostri vechji scontri, aghju sappiutu di dì à Shania chì avia rinunziatu à a carne l'annu passatu, ancu s'ellu cuntinueghja à manghjà pisci, mi sentu assai megliu.
"Meravigliu!" Shania m'hà dettu, è questu era una cunfessione di u mo quasi vegetarianismu.
Shania hè una vegetariana chì manghja u furmagliu ma ùn manghja micca ova.
Francamente, nimu di noi dui hè un predicatore di stu modu di vita.
Shania dice sempre chì hè assai persunale è ùn avissi mai favuritu u vegetarianismu. Ella capisce chì u vegetarianismu hè una scelta persunale. Deve esse cuscente è deve esse avvicinatu emutivu, spirituale è fisicu. Se pudete fà questu, grande.
Ci hè parechje benefizii per esse vegetariana. Per esempiu, ùn aghju più eruzioni è dolore di stomacu, è i circles sottu à l'ochji sò diventati assai più ligeri.
Shania, invece, brilla cù a so bellezza.
Qualchi mesi fà, Country Weekly hà chjamatu Shania, di 48 anni, a donna più bella di u 2013.
Ella dice cun fiducia chì ci sò sempre boni lati per esse vegetariana. E persone cun cancru li dissenu chì u so duttore avia prescrittu una dieta vegetariana per elli. Pensa ch'ellu hè ghjustu, ma saria megliu s'elli cessanu di manghjà carne prima ch'elli si malati.
O forse u vegetarianismu vi farà più slim. Per esempiu, aghju persu 4.5 kg assai rapidamente.
Ma u mo metabolismu hà rimbursatu dopu à uni pochi di mesi è aghju ricuperatu u mo pesu.
Allora Shania m'hà cunsigliatu di manghjà un pocu menu.
Iè, capiscu tuttu questu, a so, ma ùn possu campà senza patatine fritte è gelato.
Shania manghja bè è sensibule. Ella si ferma à una cumminazione di cibi crudi è interi ogni ghjornu. A so dieta cuntene verdi, ligumi è noci.
Ella manghja cusì ogni ghjornu.
Ella m'hà dettu chì se include pane, risu è pasta in a vostra dieta, di sicuru, pudete manghjà cun elli è in una certa misura rimpiazzà a mancanza di carne, ma questi prudutti cuntenenu amidu. Stu tipu di alimentu ùn aiuta micca.
Shania hè ancu assai attrattiva perchè hè modesta, ma quandu aghju cuminciatu à dumandà a so capacità di coccia, hè cusì entusiasta!
Per esempiu, ella dice ch'ella urganizeghja una festa per Natale. Face a so propria salsa speciale - assai gustosa, piccante, basatu nantu à i funghi morel. Tutti amanu a so salsa marrone. U gustu di a salsa di tacchinu, ma ùn cuntene micca prudutti d'animali. È a ghjente ùn dicerà mai chì a so salsa diliziosa, sta salsa hè un assassinu.
Hà decisu di scrive un libru di cucina è aiutà a ghjente perchè hà pruvatu assai platti vegetariani chì anu pigliatu ore per preparà. Shania sperimenta assai in a cucina. I mangiatori di carne li piaceranu ancu i so piatti.
Senza dubbitu, Shania hè a donna più bella di u 2013.
(Basatu nantu à Doug Elfman)