Insalata di funghi ostriche, carne di pollo, ova è cucumari
Preparazione:
Sciacquate i funghi ostriche, tagliate a strisce, bollite in acqua salata. Ova
boil hard-boiled, sbuccia, chop in picculi cubi. Sbuccia a cipolla è
chop. Lavate i cucumari è tagliate in strisce. Carne di pollo bollita
macina. Imbulighjate tutti i prudutti preparati, cundimentu cù mayonnaise.
Bon appetitu!