Russula yellow (Russula claroflava) foto è descrizzione

Russula jaune (Russula claroflava)

Russula gialla subitu notevuli da u cappucciu giallu intensu, chì hè hemisfericu, po quasi pianu è infine funnel-shaped, 5-10 cm di diametru, lisu, seccu, cù un bordu lisu è cù una pelle chì si sbuccia longu u bordu. Margine più o menu curve prima, poi liscia, ottusa. A buccia hè brillanti, appiccicosa, removable per a mità di u capu. I platti sò bianchi, dopu gialli pallidu, cù danni è invechjate diventanu grisgi.

A gamba hè sempre bianca (mai rossa), liscia, cilindrica, grisa à a basa, densu.

A carne hè forte, bianca, di solitu grisa in l'aria, cù un odore ligeramente dolce o fiurale è un gustu dolce o pocu piccante, biancu, diventendu grisgiu à a pausa è, infine, neru, inedible o pocu comestible quandu ghjovanu.

Polvere di spore di culore ocra. Spore 8,5-10 x 7,5-8 µm, ovate, spinose, con un reticolo ben sviluppato. Pileocystidia sò assenti.

U fungus hè carattarizatu da un culore giallu puro, non-caustic, carne grisa è spori gialli.

Habitat: da a mità di lugliu à a fini di sittembri in caduti umidi (cù betula), in boschi di pinu-betula, longu à i bordi di paludi, in muschi è mirtilli, singolamenti è in picculi gruppi, micca pocu cumuni, più cumuni in e regioni sittintriunali di a zona forestale.

Crece spessu, ma micca abbundante in u boscu di betula umida, di pinu-birch, in a periferia di i bogs sphagnum da lugliu à uttrovi.

U fungo hè comestible, classificatu in a 3a categuria. Pudete aduprà salatu frescu.

Russula gialla - comestible, hà un gustu piacevule, ma hè menu apprezzatu da l'altri russula, in particulare, russula ocra. Un bon mushroom comestible (categoria 3), usatu frescu (fogliu circa 10-15 minuti) è salatu. Quandu hè bollita, a carne si scurisce. Hè megliu cullà i ghjovani funghi cù polpa densa.

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Russula ochroleuca prefiere i posti più secchi, cresce sottu à l'arbureti caduti è cuniferi. Havi un gustu più forte è piatti più ligeri. Ùn diventa micca grisgiu quandu hè dannatu.