Champignon rougeâtre (Agaricus semotus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus semotus (fungo rosso)
:
- Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
- Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884
- Fungus semotus (Fr.) Kuntze, 1898
Titre actuel : Agaricus semotus Fr., Monographie Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)
U champignon rossu hè un fungo forestale di l'ordine Agaricales. Hè, cum'è parechji di i so parenti, pò esse truvatu in i zoni boscati è umidi in u sudu di i Stati Uniti, da California à Florida; è ancu in Europa, u Regnu Unitu è a Nova Zelanda. In Ucraina, u fungus cresce in Polissya, in a steppa forestale di a riva sinistra, in i Carpati.
U fungus pò esse truvatu da lugliu à nuvembre in boschi coniferi è mischiati, prati è pasture, in a steppa.
testa cù un diametru di 2 - 6 cm, prima hemisfericu, dopu flat-prostrate; i bordi sò prima piegati, poi dritti o ligeramente elevati. A superficia di u caprettu hè cremosu-beige, cupertu cù squame appiccicate di vinu-marrone à gialli-marroni, soprattuttu densu in u centru è più spargugliati versu i bordi; quandu pressatu, u cappellu diventa giallu.
Imenofore lamellare. I platti sò liberi, frequenti, di larghezza media, à u primu cremosu, grisgiu-rosa, poi diventendu marroni chjaru, marroni scuru à a maturità.
spore marmura marrone scuro. I spori sò lisci, ellissoidi, spessi, 4,5-5,5 * 3-3,5 microns, marroni chjaru.
Jambe 0,4-0,8 cm grossu è 3-7 cm altu, fattu, pò esse ancu, ristrettu o allargatu versu a basa; a superficia hè sedosa, longitudinalmente fibru in a parti suprana, liscia cù scaglie fibru sparse quì è quì; culore biancu à crema, diventendu gialli à marroni gialli quandu dannu.
Ring apicale, membranosa, fina è stretta, fragile, bianca.
Pulp biancu, suave, magre, cù l'aroma è u gustu di l'anice.
L'infurmazione nantu à l'edibility hè cunflittu. In a maiò parte di e fonti, u fungo hè indicatu cum'è cundiziunatu comestible (avete bisognu di fogghi per 10 minuti, sguassate u brou, poi pudete frittura, bolle, pickle). In una fonte in lingua inglese, hè statu scrittu chì u fungo pò esse velenoso à certi pirsuni sensittivi, è hè megliu micca di manghjà.
Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
U mushroom rossu pò esse cunfunditu cù Agaricus silvicola, chì hè più grande è hà un capu lisu è cremosu.
Simile è Agaricus diminutivus, chì hè un pocu più chjucu.