Ingredienti Gelatina di limone
| acqua, | 4.0 (cucharadita) |
| limonu | 2.0 (pezzu) |
| zùccaru | 1.0 (vetru di granu) |
| amidu di patata | 3.0 (cuchjara di tavula) |
Metudu di preparazione
Fate bollire 3 tazze d'acqua, aghjunghjite a scorza rallata di 1 limone è zuccheru. Dissolve l'amidu in un vetru d'acqua fredda, aghjunghje à a padedda, remichendu di tantu in tantu, lasciate bollire, aghjunghjite u suchju spremutu di 1 limone è stir. Pour u kissel in piatti porzionati, mette u limone affettatu in fette, precedentemente canditu in zuccheru in polvere.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 aspra |
| Proteins | 0.06 aspra | 76 aspra | 0.1% | 0.2% | 126667 aspra |
| Mariposa | 0.006 aspra | 56 aspra | 933333 aspra | ||
| Carbuidrati | 16 aspra | 219 aspra | 7.3% | 12.1% | 1369 aspra |
| acidi organici | 0.6 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.1 aspra | 20 aspra | 0.5% | 0.8% | 20000 aspra |
| acqua | 82.2 aspra | 2273 aspra | 3.6% | 6% | 2765 aspra |
| Ash | 0.8 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 aspra |
| niacin | 0.006 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 aspra |
| Calcium, CA | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 aspra |
| Magnesiu, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 aspra |
| Sodiu, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 aspra |
| Sulphur, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 aspra |
| Fosforu, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 aspra |
| Cloru, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 aspra | ||
| Elementi di traccia | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 aspra |
| Manganese, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 aspra |
| Cuivre, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 aspra |
| Fluoru, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 aspra | ||
| Zincu, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.05 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 3.1 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 60,1 kcal.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Gelatina di limone PER 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
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