Ingredienti bevanda di brodu d'avena Hawthorn
| biancu | 1000.0 (grammi) |
| zùccaru | 100.0 (grammi) |
| "Erculu" | 300.0 (grammi) |
| acqua, | 3000.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Mettite i frutti di biancospinu preparati in u fornu, frotte per un tamaru, aghjunghjite u zuccheru granulatu è una decuccione di farina d'avena. Per uttene una decoczione di farina d'avena, pour acqua nantu à elli, lasciate da a notte, è porte à foglia in a mattina. Scaricate u brodu, frescu è aduprate per preparà e bevande.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 aspra |
| Proteins | 0.8 aspra | 76 aspra | 1.1% | 2.6% | 9500 aspra |
| Mariposa | 0.5 aspra | 56 aspra | 0.9% | 2.1% | 11200 aspra |
| Carbuidrati | 9.3 aspra | 219 aspra | 4.2% | 9.9% | 2355 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.1 aspra | 20 aspra | 0.5% | 1.2% | 20000 aspra |
| acqua | 76 aspra | 2273 aspra | 3.3% | 7.8% | 2991 aspra |
| Ash | 0.1 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 aspra |
| Retinolu | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 aspra |
| Vitamina H, biotina | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 aspra |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 aspra |
| Calcium, CA | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 aspra |
| Magnesiu, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 aspra |
| Sodiu, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 aspra |
| Sulphur, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 aspra |
| Fosforu, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 aspra |
| Cloru, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 aspra |
| Iodiu, eiu | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 aspra |
| Manganese, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 aspra |
| Cuivre, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 aspra |
| Fluoru, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 aspra |
| Zincu, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 4.4 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 0.2 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 42,4 kcal.
Bevanda di Hawthorn cun brodu d'avena riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 211,1%, manganese - 14,2%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Manganese participeghja à a furmazione di l'ossu è di u tissutu connettivu, face parte di l'enzimi implicati in u metabolismu di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per a sintesi di colesterolu è nucleotidi. U cunsumu insufficiente hè accumpagnatu da un rallentamentu di a crescita, disordini in u sistema riproduttivu, fragilità aumentata di u tessutu ossu, disordini di u carboidrati è di u metabolismu lipidicu.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Bevenu da biancospinu cun brodu d'avena PER 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
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