cuntenutu
Ingredienti Marmellata di Lingonberry in stile bielorussiu
| lingonberry | 1000.0 (grammi) |
| zùccaru | 1200.0 (grammi) |
| acqua, | 3.0 (vetru di granu) |
| u crava | 4.0 (pezzu) |
Metudu di preparazione
Pour le bacche preparate cun acqua bollente è immergerla per 2 minuti. Dopu quì, piegateli nantu à un setacciu, poi metteteli in una ciotola per cunfittura, versate nantu à u sciroppu è fate coce finu à tene. Aghjunghjite chiodi di garofanu à a fine di a cucina.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 191.1 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 5.9% | 881 aspra |
| Proteins | 0.2 aspra | 76 aspra | 0.3% | 0.2% | 38000 aspra |
| Mariposa | 0.1 aspra | 56 aspra | 0.2% | 0.1% | 56000 aspra |
| Carbuidrati | 50.4 aspra | 219 aspra | 23% | 12% | 435 aspra |
| acidi organici | 0.5 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.7 aspra | 20 aspra | 3.5% | 1.8% | 2857 aspra |
| acqua | 47.7 aspra | 2273 aspra | 2.1% | 1.1% | 4765 aspra |
| Ash | 0.06 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 aspra |
| Retinolu | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 36000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 aspra | ||
| Vitamina C, ascorbica | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1% | 5294 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 aspra |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 22.2 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.5% | 11261 aspra |
| Calcium, CA | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.6% | 8264 aspra |
| Magnesiu, mg | 1.9 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 21053 aspra |
| Sodiu, Na | 2.5 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 52000 aspra |
| Fosforu, P | 4.3 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 18605 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 aspra |
| Manganese, Mn | 0.1809 mg | 2 mg | 9% | 4.7% | 1106 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.03 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 2.2 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 191,1 kcal.
CALORU E COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Marmellata di Lingonberry bielorussiana PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
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