Ingredienti Apricot Cold
| apricots | 1000.0 (grammi) |
| zùccaru | 20.0 (grammi) |
| acqua, | 1.0 (vetru di granu) |
| crema | 1000.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Eliminate e sementi da l'albicoccia, mette in una padedda, aghjunghjite u zuccheru, pour un vetru d'acqua è fate coce per 15 minuti cù una mossa constante. Strofinate per un tamaru è mette nantu à u ghjacciu, mischjà cù 1 litru di crema prima di serve, batte è serve immediatamente refrigeratu.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 5.9% | 1326 aspra |
| Proteins | 1.8 aspra | 76 aspra | 2.4% | 1.9% | 4222 aspra |
| Mariposa | 10.8 aspra | 56 aspra | 19.3% | 15.2% | 519 aspra |
| Carbuidrati | 6 aspra | 219 aspra | 2.7% | 2.1% | 3650 aspra |
| acidi organici | 0.3 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.7 aspra | 20 aspra | 3.5% | 2.8% | 2857 aspra |
| acqua | 40.2 aspra | 2273 aspra | 1.8% | 1.4% | 5654 aspra |
| Ash | 0.2 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 aspra |
| Retinolu | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.5% | 2250 aspra |
| Vitamina B4, colina | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 4% | 1946 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2% | 4000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 1.4% | 5625 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 aspra |
| Vitamina H, biotina | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 163.8 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.2% | 1526 aspra |
| Calcium, CA | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 4.4% | 1792 aspra |
| Silicium, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.5% | 1765 aspra |
| Magnesiu, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 1.4% | 5714 aspra |
| Sodiu, Na | 19.9 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.2% | 6533 aspra |
| Sulphur, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 aspra |
| Fosforu, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 aspra |
| Cloru, Cl | 39.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.3% | 5867 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 122.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 354.1 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 6.7 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.3% | 6000 aspra |
| Iodiu, eiu | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 aspra |
| Manganese, Mn | 0.0758 mg | 2 mg | 3.8% | 3% | 2639 aspra |
| Cuivre, Cu | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 aspra |
| Nickel, ni | 10.1 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 aspra |
| Stronziu, Sr. | 168.6 μg | ~ | |||
| Titan, tù | 67.5 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 aspra |
| Cromu, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 aspra |
| Zincu, Zn | 0.1678 mg | 12 mg | 1.4% | 1.1% | 7151 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.2 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 2.7 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 127 kcal.
Albicocca fredda riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 66,7%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Fretu da albicocche PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 119 kCal
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