Ingredienti Torta "Ideale Maschile"
| farina di granu, prima qualità | 2.0 (vetru di granu) |
| ovu di pollulu | 2.0 (pezzu) |
| zùccaru | 2.0 (vetru di granu) |
| walnut | 1.5 (vetru di granu) |
| meli | 2.0 (cuchjara di tavula) |
| drink | 1.0 (cucharadita) |
| burru | 150.0 (grammi) |
| latte cundensatu cù zuccheru | 1.0 (vetru di granu) |
| walnut | 0.3 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Grind un coppiu d'ova cù dui vetru di zuccheru. Passà e noci per un macinatu di carne, mischjà cù u zuccheru è l'ova. Pour un teaspoon di soda slaked in l'acitu in questa massa. Aghjunghjite un coppiu di cucchiaie d'acquavita è di mele. Aghjunghje a farina. Imbulighjate tuttu finu à ottene una massa plastica. Divide a pasta resultante in trè parte è fate i dolci. Crema: batte una lattina di latte condensatu cù 150 grammi di butiru. Aghjunghje 1/3 tazza di noci macinate.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 307.8 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 aspra |
| Proteins | 6.7 aspra | 76 aspra | 8.8% | 2.9% | 1134 aspra |
| Mariposa | 8.7 aspra | 56 aspra | 15.5% | 5% | 644 aspra |
| Carbuidrati | 54.1 aspra | 219 aspra | 24.7% | 8% | 405 aspra |
| acidi organici | 0.1 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.03 aspra | 20 aspra | 0.2% | 0.1% | 66667 aspra |
| acqua | 12 aspra | 2273 aspra | 0.5% | 0.2% | 18942 aspra |
| Ash | 0.5 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.2% | 1000 aspra |
| Retinolu | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 aspra |
| Vitamina B4, colina | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 20.5 μg | 400 μg | 5.1% | 1.7% | 1951 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 aspra |
| Vitamina H, biotina | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.3% | 2500 aspra |
| Vitamina PP, NO | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 aspra |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 aspra |
| Calcium, CA | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 aspra |
| Silicium, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 aspra |
| Magnesiu, mg | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 aspra |
| Sodiu, Na | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 aspra |
| Sulphur, S | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 aspra |
| Fosforu, P | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 aspra |
| Cloru, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 130.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 10.7 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 aspra |
| Iodiu, eiu | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.6% | 5000 aspra |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 8.8% | 370 aspra |
| Manganese, Mn | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 aspra |
| Cuivre, Cu | 138.4 μg | 1000 μg | 13.8% | 4.5% | 723 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 0.9% | 3500 aspra |
| Nickel, ni | 1 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 aspra |
| Titan, tù | 1.9 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 151.8 μg | 4000 μg | 3.8% | 1.2% | 2635 aspra |
| Cromu, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 aspra |
| Zincu, Zn | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 6.5 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 13.2 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 37.5 mg | max 300 mg |
U valore energeticu hè 307,8 kcal.
Torta "Ideale Maschile" riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina E - 35,3%, magnesiu - 12,9%, fosforu - 22%, cobalt - 27%, manganese - 25,4%, rame - 13,8%
- Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
- Magnesiu participeghja à u metabolismu energeticu, sintesi di proteine, acidi nucleici, hà un effettu stabilizante nantu à e membrane, hè necessariu per mantene l'omeostasi di calciu, potassiu è sodiu. A mancanza di magnesiu porta à l'ipomagnesemia, un risicu aumentatu di sviluppà ipertensione, malatie cardiache.
- Fosfato participeghja à parechji prucessi fisiulogichi, cumpresi u metabolismu energeticu, regule u equilibriu acido-basu, hè una parte di fosfolipidi, nucleotidi è acidi nucleici, hè necessariu per a mineralizazione di l'osse è di i denti. A carenza porta à anorexia, anemia, rachitismu.
- Cobalt face parte di a vitamina B12. Attiva enzimi di u metabolismu di l'acidi grassi è di u metabolismu di l'acidu folicu.
- Manganese participeghja à a furmazione di l'ossu è di u tissutu connettivu, face parte di l'enzimi implicati in u metabolismu di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per a sintesi di colesterolu è nucleotidi. U cunsumu insufficiente hè accumpagnatu da un rallentamentu di a crescita, disordini in u sistema riproduttivu, fragilità aumentata di u tessutu ossu, disordini di u carboidrati è di u metabolismu lipidicu.
- Ramu hè una parte di enzimi cù attività redox è implicata in u metabolismu di u ferru, stimula l'assorbimentu di proteine è carboidrati. Participa à i prucessi di furnisce l'ossigenu à i tessuti di u corpu umanu. A carenza si manifesta da disordini in a furmazione di u sistema cardiovascolare è di u scheletru, u sviluppu di a displasia di u tessutu connettivu.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Torta "Maschile ideale" PER 100 g
- 329 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 656 kCal
Tags: Cume coce, cuntenutu caluricu 307,8 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, metudu di cucina Torta "Maschile ideale", ricetta, calorie, nutrienti