Ingredienti Torta "Quasi" Praga "
| cacao in polvere | 40.0 (grammi) |
| kefir | 500.0 (grammi) |
| farina di granu, premium | 3.0 (vetru di granu) |
| zùccaru | 3.0 (vetru di granu) |
| ovu di pollulu | 3.0 (pezzu) |
| drink | 2.0 (cucharadita) |
| burru | 500.0 (grammi) |
| latte cundensatu cù zuccheru | 200.0 (grammi) |
| cacao in polvere | 40.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Pasta. 2-3 cucchiai di vodka o acquavita, circa 35-40 grammi di cacao (questu hè circa 1/3 di un pacchettu) è mischjate u kefir cun un mixer finu à chì sia liscia. Fate 6-7 torte da a pasta à una temperatura di circa 180-200 Celsius. Batte a crema. U latte cundensatu cù burru è cacao, cù dolcezza per chì u butiru ùn ribombi micca (se si rimbalza, pudete riparà aghjunghjendu un pocu di zuccheru in polvere).
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 350.9 kCal | 1684 kCal | 20.8% | 5.9% | 480 aspra |
| Proteins | 4.2 aspra | 76 aspra | 5.5% | 1.6% | 1810 aspra |
| Mariposa | 20.5 aspra | 56 aspra | 36.6% | 10.4% | 273 aspra |
| Carbuidrati | 39.9 aspra | 219 aspra | 18.2% | 5.2% | 549 aspra |
| acidi organici | 0.1 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.3 aspra | 20 aspra | 1.5% | 0.4% | 6667 aspra |
| acqua | 8.7 aspra | 2273 aspra | 0.4% | 0.1% | 26126 aspra |
| Ash | 0.4 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.3% | 450 aspra |
| Retinolu | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 aspra |
| Vitamina B4, colina | 34.2 mg | 500 mg | 6.8% | 1.9% | 1462 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 0.5% | 5405 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.1% | 1364 aspra |
| Vitamina H, biotina | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4% | 2000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2006 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.6% | 1817 aspra |
| Calcium, CA | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.8% | 1605 aspra |
| Silicium, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 aspra |
| Magnesiu, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 aspra |
| Sodiu, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.7% | 3939 aspra |
| Sulphur, S | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1% | 2857 aspra |
| Fosforu, P | 82.2 mg | 800 mg | 10.3% | 2.9% | 973 aspra |
| Cloru, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.7% | 4035 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 176 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.2 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 15.1 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 aspra |
| Iodiu, eiu | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.7% | 3846 aspra |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.4% | 833 aspra |
| Manganese, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6% | 1110 aspra |
| Cuivre, Cu | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 3% | 943 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 aspra |
| Nickel, ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 aspra |
| Titan, tù | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 21858 aspra |
| Cromu, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 aspra |
| Zincu, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1% | 1.2% | 2414 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 11.8 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 5.2 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 33.1 mg | max 300 mg |
U valore energeticu hè 350,9 kcal.
Torta "Quasi" Praga " riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 22,2%, cobalt - 12%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Cobalt face parte di a vitamina B12. Attiva enzimi di u metabolismu di l'acidi grassi è di u metabolismu di l'acidu folicu.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Torta "Quasi" Praga "PER 100 g
- 289 kCal
- 59 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 289 kCal
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