Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghiI funghi ostriche sò i funghi più populari è amati in quasi tutti i paesi di u mondu. I piatti da elli sò sempre savurosi, appetizing è fragranti. A causa di u so aroma è u gustu di funghi pronunzianu, casseroles, polpette, pate, salsi, juliennes sò preparati da funghi ostriche. I funghi ùn perdenu mai e so proprietà benefiche è vitamini, ùn importa micca cumu sò cotti.

I corpi di frutti dilicati è fragranti sò assai bè cù a carne di pollo. Suggeremu di familiarizàvi cù parechje ricette per funghi d'ostriche cù pollame cù ritratti passu à passu. Questi platti ponu esse sirvuti per u pranzu è a cena, è ancu per una festa festiva.

Cumu coccu deliziosamente funghi ostriche cù pollo in una coccia lenta

Una coccia lenta in a cucina per ogni casalinga hè un assistente indispensabile. Cù l'aiutu di stu equipamentu, a cucina diventa assai più piacevule è faciule.

Funghi d'ostriche cù pollo in una coccia lenta - ùn ci hè nunda più faciule è più veloce. Approfitta di sta opzione simplice è amparate à coccia i funghi d'ostriche cù u pollo diliziosamente.

  • carne di pollo - 700 g;
  • funghi ostriche - 600 g;
  • carotta - 2 pz.;
  • denti d'agliu - 4 pezzi;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • crema agria o iogurt naturale - 300 ml;
  • acqua - 1;
  • sale;
  • una mistura di pepite terra - 1 tsp;
  • aneto è prezzemolo - 1 bunch.

Cumu coce u pollulu cù funghi d'ostriche per chì a vostra famiglia sarà scunfitta da u gustu di u platu?

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Eliminate a pelle da a carne, lavate cù l'acqua, siccate cù una spugna di cucina pulita, è poi tagliate in fette fini.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Sbuccia i funghi ostriche, divideli in esemplari separati e tagliali a pezzi.

Sbuccia le carote, lava e grattugia su una grattugia grossa.

Sbuccia i spicchi d'aglio e tagliali finemente con un coltello.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Eliminate a pelle da a cipolla è tagliate in cubi.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Mettite a carne, a carota grattugiata è e cipolle in strati in a tazza multicooker.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Pone i funghi ostriche è l'agliu tritatu nantu à a cima.

Aghjunghjite 1 tbsp à a crema agria. acqua, aghjunghje sali è una mistura di pepite, stir.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Pour a salsa nantu à tutti i prudutti in a tazza multicooker, fate u modu "Stew" per 60 minuti.

Sprinkle carne è funghi cù erbe piccatu prima di serve.

A ricetta per i funghi d'ostriche cù u pollulu in una coccia lenta hè perfetta per u gustu di funghi, è a salsa di crema agria in quale l'ingredienti sò stati stufati solu aumenta u gustu di u platu.

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Chicken cù funghi ostriche è crema agria in u fornu

L'opzione di coccia di pollo cù funghi d'ostriche è crema agria hè adattata per quelli chì piace à pamper a so famiglia cù platti gourmet. I corpi di frutta daranu à u vostru platu un aroma di lignu piacevule. Pò esse sirvutu cù qualsiasi platu, ma u risu senza levitu è ​​a purè di patate sò a megliu opzione, cum'è u platu hà un gustu pronunzianu è intensu.

U tempu di coccia di pollo cù funghi d'ostriche in u fornu hè solu 1 ora 20 minuti, è u platu hè pensatu per 5 porzioni.

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  • carne di pollo - 500 g;
  • funghi ostriche - 500 g;
  • crema agria - 400 ml;
  • furmagliu duru - 200 g;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • sale;
  • condimentu di funghi - 1 tsp;
  • noce moscata - un pizzicu;
  • pepite neru macinatu - 1 tsp;
  • oliu vegetale.

Lavate a carne di pollo, sguassate tuttu u grassu è a film, aghjunghje l'acqua è coccia finu à coccia per circa 45 minuti. Lasciate l'acqua scorri, fretu è tagliate in pezzi.

Per rinfurzà u gustu di a carne, i pezzi di carotte fresche, cipolle a mità di cipolla, l'agliu è l'api si deve aghjunghje à u caldo durante a cucina.

Sbuchjate a cipolla, tagliate in mezze anelli fini, fritte in oliu finu à a trasparenza.

Disassemble i funghi ostriche, tagliate a parti inferjuri di a gamba, lavate è tagliate in cubi. Fritte separatamente da a cipolla in oliu vegetale per circa 15 minuti.

Unisce a carne di pollo piccata cù funghi è cipolle in una cassetta. Pour in a crema agria, u salinu, aghjunghje pepite neru terra, condimentu di funghi è noce moscata.

Imbulighjate a massa è fremene in una cassola sottu una tapa chjusa durante 10 minuti.

Preparate in vasetti per a coccia, sprinkle cù furmagliu grattugiatu è mette in u fornu.

Focu à 180 ° C per almenu 15 minuti. Se ti piace una crosta di furmagliu più frittu, mantene in vasi per altri minuti 5-7.

U pollulu cù funghi d'ostriche, cottu in u fornu, hè perfettu per una tavola festiva cum'è platu principale.

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Oyster mushrooms stufatu cù pollo in una salsa cremosa: ricetta cù photo

Suggeremu d'utilizà una ricetta passu à passu cù una foto di coccia di pollo stufatu cù funghi ostriche. In ogni casu, prima avete bisognu di familiarizà cun uni pochi di cunsiglii chì aiutanu à fà u platu perfettu. Prima, avete bisognu di cumprà sempre carne fridda. Siconda, prima di trasfurmà, duvete tagliate tuttu u grassu è a pelle da a carne per chì a salsa ùn diventa micca grassa è liquida. Ùn deve micca abusu di spezie, aghjunghje solu un pizzicu di curcuma o ziferanu, è ancu di pepite neru è erbe aromatiche.

  • carne di pollo - 500 g;
  • funghi ostriche - 500 g;
  • crema agria - 300 ml;
  • burru - 70 g;
  • pepite rossu bulgaru - 1 pc;
  • carotta - 2 pz.;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • farina - 1,5 Art. l.;
  • sale;
  • ziferanu - 1 tsp;
  • paprika - 1 tsp.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Tagliate a carne in cubi, sprinkle with sale, paprika è ziferanu, lasciate per 15 minuti.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Roll i pezzi in farina, fritte in oliu vegetale finu à u marrone d'oru è aghjunghje u burro fusu.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Sbuchjate, lavate è tagliate a cipolla in mezze anelli, grate a carotte nantu à una grata "coreana", tagliate u pepite in tagliatelle, funghi preparati in pezzi.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Pone ligumi nantu à a carne di pollo, mette funghi piccati nantu à a cima.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Dilute a crema agria cù 50 ml d'acqua, sali è pour carne cù funghi. Coperta a padedda cù una tapa è freccia durante 30 minuti nantu à u focu bassu.

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

I funghi d'ostriche cù u pollulu in una salsa cremosa sò cusì succulenti è fragranti chì vulete cocilu di novu.

Funghi d'ostriche fritti cù pollo in crema

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

U pollulu cù funghi di ostriche fritti in crema hè rapidu, faciule è diliziosu. Per stu piattu, u porridge di granu saracenu friable, patate bollite, pasta, è una insalata di verdura fresca serà un aghjuntu eccellente.

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  • gambe di pollo - 2 pezzi;
  • funghi ostriche - 500 g;
  • crema - 200 ml;
  • cipolla - 3 pezzi;
  • oliu d'aliva;
  • basilica verde;
  • una mistura di pepite terra - 1 tsp;
  • u sali.

Per fà i funghi d'ostriche fritti cù u pollo savurosu è fragranti, hè megliu aduprà crema agria o crema grassa. Allora a salsa hè grossa, è u platu hè nutritivu è satisfacente.

Preparate tutti l'ingredienti: sbuccia i funghi ostriche è e cipolle, lavate in acqua corrente, sguassate a pelle è u grassu da a carne.

Tagliate u puddastru in pezzi è fritte in l'oliu finu à chì hè teneru.

Tagliate a cipolla in cubi è fritte in l'oliu d'aliva finu à u marrone d'oru.

Tagliate i funghi d'ostriche in bastoni è siccate per parechji minuti in u fornu. Questa azione darà solu à i funghi un gustu più riccu.

Unisce i corpi di frutti cù cipolle è fritte nantu à u focu bassu durante 10 minuti.

Unisce carne è funghi, aghjunghje crema, sali, aghjunghje una mistura di pepite terra, mischjà.

Simmer a massa in crema nantu à u focu bassu durante 15 minuti.

Apague u focu, copre a padedda cù una tapa è lasciate per 15 minuti.

Preparate u platu finitu nantu à i platti porzionati è sprinkle cù erbe piccatu.

Inoltre, i funghi d'ostriche fritte cù u pollulu in crema sò bè ​​cù pasta italiana, chì ponu decorate una cena romantica.

Ricetta per i funghi ostriche cù filetti di pollo

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Questa ricetta per i funghi d'ostriche cù u pollulu hè abbastanza simplice per preparà. In questa versione, i funghi d'ostriche sò parti di a salsa in quale u filet di pollo sarà cottu. U piattu fragrante è savurosu diventerà unu di i vostri preferiti, perchè ùn serà micca uguali.

  • filetto di pollo - 600 g;
  • funghi ostriche - 700 g;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • oliu vegetale;
  • mayonnaise - 100 ml;
  • paprika, pepite neru terra - 1 tsp ognunu;
  • basilica secca è erbe di Provenza - un pizzicu ognunu;
  • sale;
  • prezzemolo è aneto - 1 bunch.

I funghi d'ostriche cù filetti di pollo in questa ricetta sò cotti in a "manca", cumminendu u gustu di carne di pollame è funghi.

Tagliate a cipolla in mezze anelli fini, mette in una padedda calda cù l'oliu è fritte finu à trasparenti.

Lavate i funghi ostriche, smontate è tagliate in picculi cubi. Pone cipolle, salinu à u gustu, aghjunghje paprika, pepite neru terra, basilica secca è erbe di Provenza.

Mettite funghi cù cipolle in una ciotola separata, aghjunghje mayonnaise è greens chopped, mischjà.

Tagliate u filetto di pollo in pezzi chjuchi, mantellu in salsa di funghi è mette tuttu in una manica di coccia.

Attaccà a manica da i dui lati, fate uni pochi buchi in a cima cù un cuteddu fino è mette in u fornu.

Focu per 45-50 minuti à 200 ° C.

I vostri invitati si divertiranu assai quandu si gustanu u filetto di pollo in salsa di funghi.

Cumu marinate i funghi ostriche cù u pollo

Funghi d'ostriche cù pollo: ricette per i platti di funghi

Per sta ricetta, suggerisce di marinare funghi ostriche cù pollame in spezie è salsa di soia, è poi coccia. Tuttu u zuccaru da a carne cù funghi, è ancu a marinata, fermanu in u pane di coccia è intrecciate cù note di sapori, chì rinfurzà u gustu di u platu.

  • carne di pollo (qualsiasi) - 500 g;
  • funghi ostriche - 700 g;
  • paprika, erbe provenzale - 1 tsp ognunu;
  • salsa di soia - 4 st. l.;
  • meli - 2 tbsp. l.;
  • oliu d'oliva - 30 ml;
  • basilica secca è coriandro - 1 pizzicu ognunu;
  • pimenta negra macinata - ½ tsp.
  • sale - à gustu.

U pollulu cù funghi d'ostriche in un marinatu di miele di soia diventerà cun un accentu orientali piccante.

Sbuchjate a carne di pollo, sguassate tuttu u grassu, lavate, secche cù una spugna di carta è tagliate in fette.

Disassemble i funghi d'ostriche in funghi individuali, cut off mycelium è lavate. Lasciate asciugare un pocu è tagliate in pezzi.

Unisce carne cù funghi, sali, pour in oliu d'aliva, salsa di soia è meli funnu, aghjunghje tutte e spezie presentate in a ricetta è mischjà bè.

Lasciate i prudutti marinate per l'ora di 2-3 per chì u platu piglia un gustu di meli cù un aroma di funghi.

Pour in un pappagallo, copre cù un fogliu è mette in un fornu preheated.

Focu u pollulu cù funghi ostriche durante 50 minuti à 190 ° C.

Lasciate rinfriscà un pocu, mette nantu à i platti cù una spatula di lignu è serve nantu à una tavola festiva.

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