A vitamina C è i bioflavonoidi truvati in l'aranciu prutegge l'esperma da danni genetichi chì ponu causà difetti di nascita in a prole.
Description
L'aranciu hè unu di i frutti più cumuni è populari. Hè amatu perchè hè dispunibule tuttu l'annu, sanu è gustoso. L'aranciu sò agrumi tondi di 2 à 3 inch di diametru cù una crosta finamente texturizzata, di culore aranciu chì varieghja in grossu secondu a varietà. A carne hè ancu di culore aranciu è assai succosa.
L'aranciu pò esse dolce, amara è agria, cusì avete bisognu à amparà à diferenze trà variità. I variità dolci tendenu à esse più aromatiche. Sò ideali per fà i succhi.
Valore nutrizionale
L'aranciu hè una excelente fonte di vitamina C è flavonoidi. Una aranciu (130 grammi) furnisce quasi 100 per centu di u valore cutidianu cunsigliatu di vitamina C. Quandu si manghja una aranciu sana, furnisce una bona fibra dietetica. L'albedo (stratu biancu sottu à a pelle) hè particularmente utile, cuntene a più alta quantità di bioflavonoids preziosi è altre sustanzi anti-cancer.
Inoltre, l'aranciu sò una bona fonti di vitamina A, vitamini B, aminoacidi, beta-carotene, pectin, potasio, àcitu folicu, calcium, iodu, fosforu, sodium, zinc, manganese, chlorine è ferru.
Benefiziu per a salute
L'aranciu cuntene più di 170 fitonutrienti diffirenti è più di 60 flavonoidi, assai di i quali anu effetti antiinflamatori, antitumorali è antioxidanti. A cumminazzioni di alti livelli di antioxidanti (vitamina C) è flavonoidi in l'aranciu face unu di i migliori frutti.
Atherosclerosis. L'assunzione regulare di vitamina C impedisce l'indurimentu di l'arterie.
Prevenzione di u cancer. Un compostu chì si trova in l'aranciu chjamatu liminoide aiuta à cumbatte i cancers orali, di a pelle, di u pulmone, di u pettu, di u stomacu è di u colon. L'altu cuntenutu di vitamina C agisce ancu com'è un bonu antioxidante chì prutegge e cellule da i danni radicali liberi.
Colesterol. L'alcaloid synephrine chì si trova in a buccia d'aranciu reduce a produzzione di colesterolu da u fegatu. L'antioxidanti cumbattenu l'estressi oxidativu, chì hè u principale culprit in l'oxidazione di u colesterolu cattivu in u sangue.
Stitichezza. Ancu l'aranciu hà un gustu agria, hà un effettu alkaline nantu à u sistema digestivu è aiuta à stimulà a produzzione di succhi digestivu, prevenendu u stinimentu.
sperma dannatu. Un aranciu à ghjornu hè abbastanza per un omu per mantene a so sperma sana. A vitamina C, un antioxidante, pruteghja l'esperma da i danni genetichi chì ponu causà difetti di nascita in a prole.
Malati di cori. Un altu ingesta di flavonoidi è vitamina C hè cunnisciutu per dimezzà u risicu di malatie cardiache.
Pressione sanguigna alta. I studii anu dimustratu chì l'hesperidin flavonoide chì si trova in l'aranciu pò aiutà à riduce a pressione alta.
U sistema immune. A vitamina C attiva i globuli bianchi chì cumbattenu l'infizzioni, rinforza u sistema immune.
Petri in i rini. Beie succhi d'arancia ogni ghjornu reduce significativamente u risicu di calcium oxalate.
Cuir. L'antioxidanti chì si trovanu in l'aranciu prutegge a pelle da i radicali liberi chì ponu causà signali di anziane.
Ulcera stomacu. Manghjendu l'alimenti ricchi di vitamina C aiuta à riduce u risicu di sviluppà ulcera peptica è, à u turnu, reduce u risicu di sviluppà cancru di stomacu.
Infizzioni virali. L'aranciu hè riccu in polifenoli, chì furnisce a prutezzione contra l'infizzioni virali.
Cunsiglii
Per estrae più sucu da l'aranciu, guardate à a temperatura di l'ambienti. A vitamina C si rompe rapidamente quandu esposta à l'aria, cusì manghja un'arancia immediatamente dopu a sbuccia. L'aranciu pò esse guardatu à a temperatura di l'ambienti finu à duie simane. Ùn guardate micca imbulighjati è umidi in a frigorifera, ponu esse affettati da u muffa.
Attenzione
Senza dubbitu, l'aranciu sò assai sani, ma avete sempre ricurdate di manghjà in moderazione. U cunsumu eccessivu di qualsiasi agrumi pò purtà à a lixiviazione di calciu da l'organi di u corpu, causendu a carie di l'ossu è di i denti.
Mentre raramente usemu a buccia d'aranciu, hè bonu per sapè chì a buccia d'agrumi cuntene alcuni olii chì ponu interferiscenu cù l'assorbimentu di vitamina A.