cuntenutu
Autism Hè una malattia mentale chì si manifesta in forma di anomalia in u sviluppu di un zitellu, violazione di u cuntattu cù l'altri, attività stereotipata, perversione di interessi, limitazione di u comportamentu, freddezza emotiva.
Autism causa
L'opinioni nantu à e cause di l'autismu differenu, diversi scienziati includenu: danni cerebrali da l'infezione intrauterina, cunflittu Rh trà mamma è fetu, condizioni di travagliu specifiche è periculose di i genitori, disordini genetichi, vaccinazioni, mancanza di interazione emotiva cù i genitori, disfunzionale famiglie, reazzioni allergiche à l'alimentu.
Sintomi di autismu
- un numeru limitatu di manifestazioni emotive;
- evitendu u cuntattu cù l'altri;
- ignurendu e prove di cumunicazione;
- evitendu u cuntattu ochju à ochju;
- attività inappropriata, aggressione o passività;
- discorsu cù a ripetizione automatica di e parolle, u so usu monotonu;
- gesti insoliti, posture, andatura;
- ghjochi solu cù un inseme standard d'azzioni (in particulare cù l'acqua);
- autolesionamentu;
- attacchi cunvulsivi.
À u mumentu, ci sò parechji studii chì cunfermanu chì l'autismu ùn hè micca tantu una malattia mentale, ma una malattia basata nantu à disordini metabolici (u corpu ùn si decompone micca completamente è assorbe proteine cuntenute in u latte - pràstica, è in segala, granu, orzu è avena - pruteini).
Alimenti sani per l'autismu
L'alimenti chì ùn cuntenenu micca caseina è glutine includenu:
- 1 ligumi (broccoli, cavolfiore, fasgioli verdi, melanzane, zucchine, carotte, cipolle è porri, barbabietole, cucumari, lattuga, zucca, ecc.).
- 2 carne (pollu, porcu, vacca, cunigliulu, tacchinu);
- 3 pesciu (mazzeru, sardina, sprattu, aringa);
- 4 frutti (uva, banane, prugne, pere, ananas, albicocca);
- 5 compote o purea da frutti freschi, bacche, decuccioni di frutti secchi;
- 6 dolci casani fatti di farina di risu, castagna, sarracinu, piselli, amidu;
- 7 oliu d'aliva, oliu di girasole, oliu di sumenti d'uva, oliu di zucca o oliu di noce;
- 8 palma o margarina vegetale;
- 9 ova di quaglia o ova di pullastru in panatteria;
- 10 meli;
- 11 uva passa, prugne, albicocche secche, frutti secchi;
- 12 erbe è erbe (cilantro, coriandru macinatu, cipolla, agliu, prezzemolo, aneto, basilicu);
- 13 coccu, risu è latte d'amandule;
- 14 biscotti senza glutine è prudutti di pani;
- 15 pancakes fatti in casa, frittelle è waffles;
- 16 castagne commestibili;
- 17 risu, mela è acitu di vinu;
- 18 salse chì cuntenenu filleri è acitu da colture senza glutine;
- 19 acqua purificata o acqua mineralizata;
- 20 suchji naturali da ananas, albicocca, uva passa, carotte, aranciu.
Esempiu di menu:
- Breakfast: prisuttu, ovu cottu, tè cù u mele è torte casalinghe.
- a merenda: zucca cotta à u fornu cù frutti secchi.
- Dinner: suppa magra di patate cù erbe, biscotti o frittelle cù farina di risu, compota di prugne è pere fresche.
- A merenda di a sera: frittelle casalinghe cù cunfittura di ciliegie, suchju d'aranciu.
- Dinner: pesci cotti à a vapore o bolliti, insalata di broccoli o di barbabietola, pane casanu.
Alimenti periculosi è dannosi per l'autismu
E persone cun autismu ùn devenu micca manghjà cibi chì cuntenenu:
- pruteini (granu, orzu, orzu è orzu perle, segale, spelta, avena, cereali pronti per a colazione, pasticceria, dolci dolci, cioccolatini è dolci fatti in fabbrica, maltu è amidone, salsicce è carne macinata pronta, conserve di legumi è frutti d'urigine industriale, ketchup, salse, aceti, tè, caffè cù additivi è mischji istantanei di cacao, bevande alcoliche à basa di cereali);
- pràstica (latte animale, margarina, furmagliu, casgiu, ioghji, dessert latticini, ghjacciu).
È dinò, ùn si deve manghjà cibi chì cuntenenu soia (lecitina, tofu, ecc.), Soda, fosfati, coloranti è cunservatori, zuccheru è edulcoranti artificiali.
In certi casi di intolleranza individuale, si deve evità di manghjà granu, risu, ova, agrumi, pumati, mele, cacao, funghi, arachidi, spinaci, banane, piselli, fagioli, fagioli.
Hè megliu micca di cuntene pesci grossi in a dieta per via di a so saturazione cù elementi di mercuriu è pesci di u mari Balticu cù un livellu aumentatu di diossina, chì ùn hè micca escretu da u corpu.
Attenzione!
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