A vitamina C hè un compostu chì hè adupratu in a medicina è in i cosmichi. A sapemu principalmente perchè sustene l'immunità di u corpu, ma hè ancu un forte antioxidante. Ancu s'ellu hè largamente ricunnisciutu com'è un rimediu per u friddu cumuni, hà parechje altre proprietà interessanti. Impedisce u prucessu di anziane, aiuta à prevene a furmazione di cancru, sustene u travagliu di u sistema circulatori.
Di solitu, quandu pensemu à a vitamina C, pensemu à u limone. Pocu persone sanu chì assai prudutti superanu significativamente stu fruttu in quantu à u cuntenutu di vitamina C. L'omu ùn hè micca capaci di pruduce stu preziosu ingredientu nantu à u so propiu, cusì avemu da piglià da l'esternu. U sucu di un limone ci furnisce u 35% di a dumanda di stu ingredientu. Chì ci sò altre fonti alternative di vitamina C? Parechje di elli vi ponu sorprenderà.
- Tomate - hà assai di sta vitamina cum'è limone. Di sicuru, assai persone anu intesu chì ùn deve micca manghjà pepino cù tomate - ci hè un mutivu per questu. U pepino cuntene l'ascorbinase chì rompe a vitamina C, cusì manghjendu sti vegetali inseme, perdemu l'uppurtunità di supplementà stu ingredientu. In ogni casu, ùn avete micca rinunzià cumplettamente sta cumminazione - pudete sprinkle un pepino cù u zucchero di limonu è u so pH cambia.
- pompelmo - un fruttu hè uguali à dui limoni in quantu à u cuntenutu di vitamina C. Disacidifica u corpu è travaglia assai per rinfurzà l'immunità.
- Col biancu cottu - i so 120 grammi currispondenu à u sucu di dui limoni. Mentre a cucina uccide a maiò parte di a vitamina C, a versione cotta hè sempre una bona fonte.
- fragole - solu trè fragole anu tanta vitamina C quant'è un limone.
- kiwi - hè una vera bomba di vitamina. Un pezzu currisponde à trè limoni in quantu à u cuntenutu di stu preziosu ingredientu.
- Ribes negru - 40 grammi di ribes negra equivalen à i benefici per a salute di trè limoni è mezu.
- broccoli - ancu u coccu hè u veru rè di vitamini, perchè hà assai (è microelementi). Un pezzu di sta verdura hè uguali à una decina di limoni.
- cavoletti Brussels - hà ancu più vitamina C chì u broccoli. Hà un effettu deacidifying nant'à u corpu.
- Kale - un altru rè di vitamini, perchè e so duie foglie sò uguali à cinque limoni è mezu.
- Aranciu - una arancia sbucciata equivale à cinque limoni è mezu sbucciati.
- Pimenta - dispunibule assai faciule è cun un cuntenutu enormu di vitamina C. U zuccu di pepite hè perfettu per un friddu!