I minerali, inseme cù l'enzimi, facilitanu u cursu di reazzione chimica in u corpu è formanu i cumpunenti strutturali di u corpu. Parechji minerali sò impurtanti per a produzzione di energia.
Un gruppu di minerali chjamati elettroliti, chì includenu sodium, potasio è clorur, sò rispunsevuli di a cuntrazzione musculare, a funzione di u sistema nervu, è l'equilibriu fluidu in u corpu.
U calciu, u fosforu è u manganese furnisce a densità di l'osse è a cuntrazione musculare.
Sulphur hè un cumpunente di tutti i tipi di prutezione, certi hormone (cumpresa l'insulina) è vitamini (biotina è tiamina). Chondroitin sulfate hè presente in a pelle, cartilagine, unghie, ligamenti è valvuli miocardi. Cù una carenza di sulfuru in u corpu, i capelli è unghie cumincianu à rompe, è a pelle fades.
Un riassuntu di i minerali principali hè presentatu in a tavula.
Fonte: thehealthsite.com Traduzzione: Lakshmi