A maiò parte di i paesi di l'Asia Centrale è l'Africa di u Nordu sò l'habitat per un fruttu cusì dolce cum'è date. Essendu unu di i dolci naturali più cumuni, stu fruttu seccu hè aghjuntu à ogni tipu di torte vegane, pasticci, gelati, smoothies è ancu insalate dolci. Avemu da cunsiderà alcuni fatti cognitivi nantu à e date. 1. Una tazza di date cuntene circa 400 calori, 27% di l'indemnità di u ghjornu cunsigliatu per u potasio è u 48% di u requisitu di u ghjornu di fibra. 2. Ci hè una piccula probabilità di esse allergii à e date. 3. A causa di u fattu chì a palma data è i so frutti anu una varietà di usi - da l'alimentariu à u materiale di custruzzione - in l'Asia Centrale hè cunnisciutu com'è "l'arbre di a vita" è hè u simbulu naziunale di l'Arabia Saudita è Israele. 4. I graneddi di palme di data pò esse dorme per parechji dicennii prima di e cundizioni necessarii di luce è acqua per u crescita. 5. Certi studiosi credi chì a data (micca a mela) era u fruttu citatu in u Garden of Eden in a Bibbia. 6. Datti eranu prubabilmente cultivati 8000 anni fà in ciò chì hè oghje Iraq. 7. A palma di data richiede almenu 100 ghjorni cù una temperatura di 47 gradi. Celsius è una grande quantità d'acqua per u crescita di frutti di qualità. 8. Datti è buttermilk sò l'alimentu tradiziunale di i musulmani, cù quale finiscinu u fast di Ramadan dopu u tramontu. 9. Circa u 3% di i culturi agriculi di u mondu sò palme date, chì portanu 4 milioni di tunnellate di culturi annu. 10. Ci hè più di 200 varietà di date. Cù un altu cuntenutu di zuccaru (93 grammi per tazza), assai variità anu un indice glicemicu bassu. 11. In Oman, quandu u figliolu hè natu, i genitori piantanu una palma data. Hè cresce chì l'arbulu chì cresce cun ellu darà à ellu è a so famiglia prutezzione è prosperità.
2022-11-11