Kefir di funghi di latte in casa
Ciò chì avete bisognu per fà kefir di funghi di latte:
- vetru di vetru cù un voluminu di un litru o mezu litru. I platti di plastica ùn viaghjanu micca, perchè u fungus di latte si sviluppa pocu in questu.
- 1 cucchiara di funghi di latte
- 200-250 ml di latte
- gasa plegata trè o quattru volte è una banda elastica per assicurà.
Per fà u vostru fungo di latte per sviluppà è dà una bevanda sana è savurosa, avete bisognu di cura di ogni ghjornu. Pone i funghi di latte in un vasu è fate u latte à a temperatura di l'ambienti. Pudete aduprà latti da un pacchettu cù un cuntenutu di grassu di 2,5-3,2%. Ma u megliu latti hè, sicuru, u vapore di vacca. Se ùn pudete micca uttene, pruvate u latti micca pasteurizatu in pacchetti molli cù una data di scadenza corta. Pudete ancu aduprà u latti di capra.
U ghjornu dopu, strain the kefir through a sieve plasticu è separà i funghi. Ricurdativi chì ùn pudete micca aduprà utensili di metalli - u fungus di latte pò mori da u cuntattu cù u metale. Hè assai còmuda di filtrà kefir attraversu una capa di gasa. Mettite un cheesecloth in un colador o un colador profondu è pour kefir. Pigliate u vostru tempu, lasciate chì u kefir drenu lentamente in u cuntinuu sustituitu.
U fungo Kefir ferma nantu à a gasa. Per strain u restu di u kefir, cullighjate u casgiu cù un "saccu" è aiuta cù cura à u kefir flussu in un muvimentu circular.
U kefir resultante pò esse bevutu immediatamenti dopu à straining o mette in a frigorifera, ma tenite in mente: tali kefir ùn hè micca pensatu per un almacenamentu longu.
Hè impussibile di strincà a gasa cù un fungo! Una certa quantità di kefir resterà trà e particeddi di u fungus.
Risciacquate i funghi di latte cù acqua pulita tiepida direttamente à traversu una stoffa. Funghi kefir di latte deve esse assolutamente pulita, altrimenti, durante a preparazione sussegwente di kefir, pò esse un gustu amaru dispiacevule.
Lavate u vasu senza aduprà detergenti industriali. Kefir di funghi di latte Hè facilitu per lavà i muri di u vasu cù solu acqua calda. Pone u fungo in un vasu pulitu è piene cù latte frescu. Repetite sta prucedura ogni ghjornu à u stessu tempu. Pone u vasu di funghi di latte in un locu caldu, fora di u sole direttu. Pigliate kefir da 200-250 ml per ghjornu nantu à stomacu vacanti o à l'ora di dorme. À u tempu, u nùmeru di funghi aumenterà, è pudete scaccià o dà l'extra o ottene più kefir. Se ci sò troppu mushrooms in u latti, u kefir serà troppu agru è scalding, è i funghi seranu cuparti di mucus.
Ricurdativi di ùn copre u vasu cù una tapa, cum'è u fungus di latte hà bisognu d'aire frescu. Ùn pudete micca guardà u funghi à una temperatura di l'ambienti sottu à 17-18 gradi - pò diventà muffa è mori. Ùn permettenu micca scuru di fungi, crescita eccessiva. Grandi funghi cù vacuità in l'internu deve esse ghjittati - sò morti è ùn portanu micca benefiziu. Se u kefir hè cupartu di mucus, o "snot", allora avete versatu pocu latti. Sempre lavate i funghi è u vasu bè cù l'acqua calda, micca fridda, fate u funghi cù u latte tepid, mai aduprà u latti frescu fora di a frigorifera. U mucus pò apparisce si tira fora troppu prestu o troppu tardi fungo biancu latti da kefir. Quandu sti causi sò eliminati, u fungus generalmente si recupera.
Un mushroom sano deve esse biancu latte, quasi cum'è u casgiu cottage.
Duverebbe un odore bellu cum'è kefir. Se u fungus hè cupartu cù un revestimentu biancu è puzza male, hè malatu. Se u fungus hè diventatu marrone, allora hè seriu malatu è duverà esse ghjittatu. Ùn pudete micca beie tali kefir. Tù ùn pò ancu beie kefir, nantu à a superficia di quale u moldu hè apparsu. Sì i fungi sò assai cuparti di mucus, pruvate à lavà cù una suluzione di l'acidu salicylic 5%. Se questu ùn aiuta micca, serà più faciule per inizià un novu fungus.
Se parte per 2-3 ghjorni, fate u fungus kefir cù u latti diluted in a mità cù l'acqua. Stu liquidu deve esse 3-4 volte di più chè di solitu versà latte. À l'arrivu, struisce l'infuzione, lavate u fungo è u pienu cù a parte di latti abituale. L'infuzione ottenuta durante questi ghjorni di assenza pò esse usata per scopi cusmetichi. Serà assai utile cum'è una mascara per i capelli grassi è danucati, è ancu una lozione faciale idratante è purificante. Per rinfriscà è rinfriscà a pelle di u corpu, pour sta infuzione in un bagnu caldu è pigliate per 10-15 minuti.
Aumentu di l'acidità, in quale avete bisognu à piglià un pocu è monitorà u vostru benessiri.
Funghi di latte, applicazione chì hà un effettu pusitivu nant'à u corpu in ogni malatie di ogni parte di u corpu, pò volte à travaglià meraviglie. L'usu longu di kefir aiuta à rinfurzà u sistema immune, prutegge contra i friddi è i virus, trattà l'acne, l'acne è altre malatie di a pelle, perde significativamente u pesu è rejuvenate a pelle.
À u principiu di l'ingesta di fungus di latti, u travagliu di l'intestini hè attivatu, per quessa, pò esse a furmazione di gasu aumentata. Inoltre, pudete sentu un effettu diureticu o nutà l'urina scura. E persone chì soffrenu di malatie renali ponu spirimintà discomfort in u spinu è in u bassu. Quessi sò tutti i fenomeni tempuranee, chì significheghjanu u principiu di a guariscenza. Dopu à un mesi di piglià vi sentirete megliurenze notevuli in u benessere è l'apparenza, chì hè famosa per funghi di latte.
I maschere di capelli da tali kefir tornanu brillanza è densità à i capelli, prumove a crescita rapida, facenu u culore naturali di i capelli più profonda è più saturata.