I zitelli chì manghjanu l'alimenti occidentali sò più probabili di sviluppà allergii è obesità, secondu un novu studiu.
I scientisti anu paragunatu u statu di salute di i zitelli da un paese africanu è un altru gruppu chì vive in Firenze è truvaru una sfarenza impressiunanti.
I zitelli africani ùn sò micca propensi à l'obesità, l'asma, l'eczema è altre reazzioni allergii. Abitavanu in un picculu paese in Burkina Faso è a so dieta era custituita principarmenti di grani, legumi, noci è ligumi.
E i picculi taliani manghjonu assai carne, grassu è zuccaru, a so dieta cuntene pocu fibra. U Pediatru Dr. Paolo Lionetti di l'Università di Firenze è i culleghi anu nutatu chì i zitelli in i paesi industrializati chì manghjanu cibi bassu di fibra è zuccaru perde una parte significativa di a so ricchezza microbiana, è questu hè direttamente ligatu à l'aumentu di e malatie allergii è inflammatorii. in l'ultimi anni. mezzo seculu.
Anu dettu: "I paesi sviluppati occidentali anu cumbattutu cù successu e malatie infettive da a seconda mità di u seculu passatu cù antibiotici, vaccini è sanità mejorata. À u listessu tempu, ci hè statu un aumentu di e malatie novi cum'è e malatie allergii, autoimmune è inflamatorii di l'intestione in adulti è zitelli. A igiene mejorata, inseme cù una diminuzione di a diversità microbica, hè credutu chì hè a causa di sti malatie in i zitelli. A microflora gastrointestinali ghjoca un rolu impurtante in u metabolismu, è studii recenti mostranu chì l'obesità hè assuciata cù u statu di a microflora intestinali ".
I ricercatori anu aghjustatu: "Lezioni amparate da u studiu di a microbiota di a zitiddina di Burkina Faso anu dimustratu l'impurtanza di campionamentu da e regioni induve l'impattu di a globalizazione nantu à a nutrizione hè menu prufonda per cunservà a biodiversità microbica. In u mondu, a diversità hà sopravvissutu solu in e cumunità più antiche induve l'infezioni gastrointestinali sò una questione di vita è di morte, è questu hè una minera d'oru per a ricerca destinata à elucidare u rolu di a microflora intestinale in u delicatu equilibriu trà a salute è a malatia.