Meira Russula (Russula nobilis) foto è descrizzione

Russula di Mayr (Russula nobilis)

• Russula si nota

• Russula phageticola;
• Faggio Russula.

A russula di Mayr hà un corpu fructificante à gamba di cappellu, cù una carne bianca densa chì pò avè un tintu ligeramente rossu sottu a pelle. A polpa di stu fungo hè carattarizata da un gustu pungente è aroma di meli o fruttu. À u cuntattu cù una suluzione di guaiacum, cambia intensamente u so culore à un più luminoso.

testa A russula di Mayr hè di 3 à 9 cm di diametru, è in i corpi di frutti ghjovani hà una forma hemisferica. Quandu u fungus mature, diventa pianu, à volte ligeramente cunvex o ligeramente depressu. U culore di u cappellu di a russula di Mayr hè inizialmente riccu rossu, ma gradualmente svanisce, diventendu rossu-rosa. A buccia s'adatta bè à a superficia di u capu, è pò esse eliminata solu à i bordi.

Jambe A russula di Mayr hè carattarizata da una forma cilindrica, assai densa, spessu di culore biancu, ma à a basa pò esse marrone o giallu. L'hymenophore fungicu hè rapprisintatu da un tipu lamellar. I platti in a so cumpusizioni anu prima un culore biancu, in i corpi di frutti maturi diventanu cremosi, spessu crescenu à longu à i bordi à a superficia di u troncu.

spore di funghi in a russula di Mayr, sò carattarizati da dimensioni di 6.5-8 * 5.5-6.5 microns, anu una griglia ben sviluppata. A so superficia hè cuperta di verruche, è a forma hè obovata.

A russula di Mayr hè diffusa in tutta l'Europa miridiunali. Pudete scuntrà sta spezia solu in boschi di faggi caduti.

A russula di Mayr hè cunsiderata cum'è un fungu pocu velenoso, inedible. Parechje gourmets sò rimpiazzati da u gustu amaru di a polpa. Quandu si cunsumu crudu, pò pruvucà un avvelenamentu ligeru di u trattu gastrointestinali.

A russula di Mayr hà parechje spezie simili:

1. Russula luteotacta - pudete scuntrà stu tipu di funghi principarmenti cù carpini. E caratteristiche distintive di l'spezie sò spori non-netted, carne chì acquista un culore giallu riccu quandu hè dannatu, ligeramente descendendu per a perna di u platu.

2. Russula emetica. Stu tipu di funghi si trova principarmenti in i boschi coniferi, hà un culore riccu di u caprettu, a forma di quale diventa funnel-shaped cù l'età.

3. Russula persicina. Sta spezia si sviluppa principarmenti sottu à i faggi, è i so principali caratteristiche distintive sò u polu di spore di colore crema, u troncu rossu è i platti gialli in i funghi antichi.

4. Russula rosea. Stu tipu di funghi cresce principarmenti in i boschi di faggi, hà un gustu piacevule è un troncu rossu.

5. Russula rhodomelanea. U fungus di sta spezia cresce sottu à l'arbureti è hè carattarizatu da lame sparsely situate. A so carne diventa nera quandu u corpu di fruttu secca.

6. Russula grisescens. U fungus cresce in boschi coniferi, è a so carne diventa grisa à u cuntattu cù l'acqua o l'alta humidità.