Probabilmente avete almenu una padella in Teflon o altre stoviglie antiaderenti in a vostra cucina. I gasi tossichi emessi da u Teflon à alte temperature ponu tumbà i picculi uccelli è causanu sintomi simili à a gripe in l'omu (chjamatu "influenza Teflon").
Bakeware, vasi è cuntenituri di almacenamento finiti cù chimichi perfluorati restanu utensili di base in parechje case. Per i cunsumatori eco-cuscenti, cambià à un altru tipu di utensili di cucina diventa un prucessu longu è caru. Move in picculi passi, rimpiazzà una di e cose cù una alternativa non tossica in un annu.
Inossidabile
Hè un materiale indispensabile in a cucina quandu si tratta di coccia, stufa è pane. Una padedda fatta di stu materiale non tossicu permette di calà uniformemente ogni platu. L'acciaio inossidabile hè faciule da pulisce cù una spazzola di ferru da grassu brusgiatu. Pudete sceglie stoviglie d'acciaio inossidabile in diverse categurie di prezzu - da teglie di pane esclusive è padelle per lasagne à stampi di pane di classe economica.
Glass
U vetru hè un materiale ecologicu, micca tossicu è durable. Questa hè una grande scelta per una cucina sana. Ma vale a pena nutà chì questu ùn hè micca un articulu universale, certi cibi in questu sò difficiuli di coccia uniformemente. I stampi di vetru sò bè per i platti salati cum'è pasti, pasta cotta è pane.
Ceramica
L'argilla è a porcellana sò materiali organici chì sò stati utilizati per a cucina da i tempi antichi. Oghje, a ceramica vene in disinni chjosi è dipinti. Pudete cumprà un tali articulu per a cucina à un prezzu assai raghjone.
Utensili di cucina antiaderenti sicuri
Una quantità di cumpagnie anu riesciutu à sviluppà e tecnulugia novi per cumminà a cunvenzione di un revestimentu antiaderente cù a sicurità di salute. Green Pan hà sviluppatu a tecnulugia Thermolon, chì usa un revestimentu antiaderente chì hè resistente à e alte temperature. Orgreenic produce ancu prudutti chì presentanu una basa d'aluminiu è rivestimenti speciali fatti da una cumminazione di ceramica è un materiale antiaderente di novu sviluppu chì sò amichevuli di l'ambiente.