Dieta Low Carb: vi aiuta à perdiri pesu?

Chì dieta di sceglie per mette in ordine u più prestu pussibule? Sfurtunatamente, in questa materia avemu raramente fiducia in i specialisti - avemu spessu focu annantu à i cunsiglii di l'amici è l'opinioni in e rete soziale. E quì sò avà attivamente prumove una dieta low-carbohydrate - avemu capitu ciò chì una tale popularità hè cunnessa.

L'essenza di una dieta low-carbohydrate

In fatti, ùn ci hè micca solu una dieta low-carb, ci sò almenu una decina di elli. I più populari sò a dieta keto, a dieta Atkins, a dieta Dukan, a "Kremlin". Tutti implicanu chì abbandunemu carbuidrati simplici è rimpiazzà cù proteini, in casi estremi, cù una piccula quantità di carbuidrati cumplessi. Questu hè, se prima u 40-50% di a nostra dieta (se cuntate in calori) eranu carbuidrati, è u restu era divisu à a mità trà e proteini è i grassi, allora quandu si passa à una dieta bassu di carbuidrati (LCD), u listessu 40. -50% falà nantu à i proteini, è u restu 50-60% - per i grassi è i carbuidrati cumplessi.

Una dieta low carb hè bona per a perdita di pisu?

Certamente sapete perchè i carbuidrati simplici ùn sò micca tenuti in alta stima. Se no, chjaremu: questi includenu l'alimenti ricchi di zuccaru, è ancu quelli chì sò rapidamente è facilmente trasfurmati è assorbiti da u corpu, cum'è u risu biancu è u pane, furnisce istantaneamente assai energia. U corpu ùn hà micca bisognu di tantu, ùn pò micca gastru tuttu in una volta è manda l'eccessu à i depositi di grassu - per un ghjornu chiuvutu. In u risultatu, avemu megliu.

L'alimenti chì cuntenenu proteini è carbuidrati cumplessi sò menu favurevuli à l'aumentu di pisu. È sò più satisfacenti, u corpu spende più energia nantu à a so trasfurmazioni. E l'amatori di a nutrizione NUP crede chì, se u so numeru in a dieta hè aumentatu, è i carbuidrati simplici sò anatemi, u pesu certamente scenderà.

Iè, una dieta povera di carboidrati richiederà di rinunzià.

Principi basi di una nutrizione povera di carboidrati

Cosa hè una dieta low carb? It:

  • rifiutu di qualsiasi prudutti di farina è dolci;

  • esclusione da u menu di zuccaru, melassa, sciroppu, saccarosi, maltosa, amidu in ogni forma;

  • regime d'acqua dura - di solitu avete bisognu à beie 30 ml ogni ghjornu per ogni kilogramu di pesu;

  • inclusi in a dieta di l'oliu di lino;

  • piglià vitamini, carnitine è seleniu;

  • rifiutu di alcolu è soda.

Pro è Cons di una dieta Low Carb

Tuttu chistu, sicuru, ùn hè micca faciule. Hè soprattuttu difficiuli per quelli chì pèrdite pisu nantu à una dieta bassu di carbuidrati per esse pruibitu à u zuccheru è i dolci. Ebbè, cumu si pò ricusà u ghjacciu in un ghjornu caldu d'estate? O un croissant à a vostra caffetteria preferita? E i frutti ? Ùn sò micca tutti i prudutti low-carb, chì significa, secondu a logica di l'autori di a dieta, ùn sò micca adattati per a perdita di pisu. Ma dopu tuttu, ricusendu banane o uva, ci privamu di e vitamini è minerali necessarii.

Certi limitanu micca solu dolci è frutti, ma ancu cereali è ligumi, è in realtà cambianu à una dieta di carne. Hè periculosu, è eccu perchè.

  • Cù una restrizzione severa è prolongata di carbuidrati (menu di 30 g per ghjornu), a cetosi pò sviluppà - un statu quandu i prudutti di rupture di grassu è proteini cumincianu à avvelenà u corpu. I so segni sò un gustu di acetone in bocca è un malu terribili.

  • Inoltre, i fan di una dieta bassu di carbuidrati cù un cuntrollu strettu di BJU (proteini, grassi è carbuidrati) correnu u risicu di "piantà" u fegatu, i rini, u pancreas, è ottene gastritis è ulceri di stomacu. A carica nantu à questi organi cù nutrimentu bassu di carbuidrati aumenta significativamente.

  • U cori soffre ancu - è micca solu per l'aumentu di u nivellu di u colesterolu "malu" in u sangue (questu hè inevitabbile cù una dieta di carne). I ricercatori di l'Istitutu di Cellule Stem di Harvard attribuiscenu i prublemi emergenti à u fattu chì cù un eccessu di proteina in u menu, i muri di i vini sanguini cessanu di esse aghjurnati. I risultati di i so esperimenti sò publicati in i Proceedings of the National Academy of Sciences. Questu hè surprisante, ma ancu in cundizioni di una quantità apparentemente abbastanza di materiale di custruzzione (proteina), e cellule cuminciaru à dividisce più lentamente. In u locu di a morte, si formanu i microdanni, in i quali si formanu placche aterosclerotiche. È a crescita di novi capillari praticamenti ferma!

  • Ma ùn hè micca tuttu. Cù una stretta restrizzioni di carbuidrati, u corpu cumencia à piglià energia da e riserve di glucose in u fegatu - glycogen. Siccomu 1 g di glucogenu unisce 2,4 g di fluidu, ci hè una forte perdita d'acqua. Scale mostranu un minus significativu, ci rallegramu ... Ma i chili extra sò rimpiazzati da un cattivu umore finu à a depressione, a debule severu à svenimenti, a stitichezza è l'exacerbazione di e malatie croniche.

  • Quandu u suministru strategicu di glucogenu vene à a fine, u corpu hà da cumincià à cunvertisce e so proteine ​​​​in glucose. Dunque, micca solu u grassu, ma ancu a massa di proteina sparirà. I musculi diventeranu più debuli, i capelli, unghie, a pelle soffrenu. Faderà è diventerà in culore di terra.

Iè, pèrdite pisu rapidamente nantu à l'alimenti low carb, soprattuttu à u primu quandu l'acqua scorri. Ma hè impussibile di pusà nantu à questu per un bellu pezzu: hè assai difficiule di suppurtà a restrizzioni di carbuidrati, è avemu digià spiegatu perchè sopra. Dunque, ci saranu guasti, overeating, rolling back. Ebbè, hè u risultatu di tali soffrenze vale a pena? Di sicuru micca. Un mudificatu mudificatu di l'abitudini è u stilu di vita à quelli sani funziona assai megliu in questu sensu.

Iè, limità (micca rinunzià completamente!) i carbuidrati simplici hè bonu, soprattuttu se u risicu di sviluppà a diabetes hè altu. E cumprendi abbastanza proteini in u menu, chì hè l'essenza di una dieta low carb, hè maravigliosa. Ma hè megliu ùn andà à l'estremi.

Da fà è micca nantu à una dieta Low-Carb

Sè vo vulete sempre sperimentà è pruvà una dieta low-carb, seguitate queste precautions:

  • sceglite un sistema chì restringe menu carbuidrati (quandu dumandate quanti carbuidrati per ghjornu pudete manghjà mentre si pusate nantu à una dieta low-carb, rispunderemu - almenu 40 g);

  • ùn cambiate micca à i prudutti semi-finiti - ancu s'ellu, per esempiu, u "Kremlin" l'equate per punti cù carne fresca o pisci, anu assai grassu, additivi alimentarii è coloranti;

  • per u menu principale, sceglite carni magre;

  • ùn vi scurdate di i prudutti di latti pocu grassu;

  • beie abbastanza acqua;

  • permette u cioccolatu o una mansa di frutti secchi almenu una volta à settimana;

  • ripiglià un cumplessu di vitamini è minerali cù u vostru duttore: a so mancanza di una dieta bassu di carbuidrati serà certamente sentita, ùn avete micca bisognu di andà luntanu per esempi;

  • ùn avete micca affruntà: i prublemi chì anu accumulatu annantu à l'anni ùn ponu esse risolti in 2-3 simane, u ritmu ottimale di perdita di pisu hè 2-4 kg per mese, altrimente i prublemi di salute è i prublemi di a pelle è di i capelli ponu principià.

I platti d'ova sò l'opzione di colazione low carb più populari.

Prudutti permessi

Ebbè, avà - nantu à ciò chì hè pussibule è ciò chì ùn hè micca pussibule nantu à una dieta ipocarboidrata. Eccu una tabella apprussimata di l'alimenti di carbuidrati permessi (per 100 g di pruduttu):

  • pettu di pollo - 0,3 g;

  • pettu di turchinu - 0 g;

  • vitella - 0 g;

  • carne di porcu - 0 g;

  • pisci - 0 g;

  • cozze - 3 g;

  • furmagliu - 2-5 g;

  • ovu di gallina - 0,5 g;

  • casgiu cottage 5% - 3 g;

  • bran (farina d'avena) - 11-12 g;

  • cucumari - 2,5 g;

  • kefir 0% - 4 g;

  • granu saracenu - 20 g;

  • col - 4 g;

  • pepite - 5 g;

  • mele - 10-14 g;

  • albicocca - 5-8 g;

  • avocado - 2 g;

  • coconut - 7 g;

  • anguria - 6-8 g.

I prudutti pruibiti

Ma u tavulu "rossu" di i prudutti: ùn hè micca cunsigliatu per includenu in u menù in una dieta low-carb (avemu dinò a quantità di carbuidrati per 100 g):

  • patate - 23,4 g;

  • beets - 9 g;

  • fichi - 14 g;

  • uva - 16-18 g;

  • date - 70 g;

  • uvetta - 65-68 g;

  • pasta - 70 g;

  • pancakes - 26-28 g;

  • pane biancu - 48 g;

  • halva - 54 g;

  • marmellata - 56 g;

  • torte - 45-50 g;

  • dolci - 67-70 g;

  • torte - 45-50 g;

  • mayonnaise - 4 g;

  • zuccaru - 99,5 g;

  • meli - 81-82 g;

  • salsiccia - 7-10 g;

  • bevande carbonatate - 5-15 g;

  • succhi - 13-18 g;

  • alcolu - 1-50 g.

Sceglite una opzione di dieta low-carb chì permette almenu foglia o altre verdura senza restrizioni.

Menu settimanale di mostra di dieta low carb

Eccu ciò chì una dieta povera di carboidrati parerebbe se fate un menu per ogni ghjornu.

Luni

  • Colazione: farina d'avena cù 1 tbsp. l. oliu di lino, 1 mela, tè o caffè senza zuccaru.

  • Siconda colazione: un vetru di kefir, una mansa di noci (u menu carbuidrati in pecans, macadamia è noci brasiliani, soprattuttu in pistacchi è anacardi).

  • Pranzu: stufatu di verdura, pollo cottu o cottu o pettu di tacchino senza spezie piccanti.

  • Snack: 150 g di casgiu cottage pocu grassu.

  • Cena: insalata di verdura, una parte di pisci steamed.

Marti

  • Colazione: 2 ova cotti, 30 g di furmagliu duru, smoothies da frutti permessi.

  • Seconda colazione: 200 g di iogurt naturale, 1-2 biscotti di farina integrale.

  • Lunch: una parte di brodo di pollo, 1 cucumari.

  • Spuntinu dopu meziornu: un bichjeru di yogurt.

  • Cena: una parte di gulasch cù granu saracenu.

Marcuri

  • Colazione: frittata a vapore, caffè cù latte.

  • Seconda colazione : smoothie di verdura.

  • Pranzu: una parte di polpette di steam cù coliflore è bròcoli.

  • Snack: un bichjeru di ryazhenka.

  • Cena: una porzione di brodo vegetale cù farina d'avena.

Ghjovi

  • Colazione: 200 g di iogurt naturale, una manciata di frutti freschi o congelati, tè verde senza zuccaru.

  • Seconda colazione: 1 aranciu.

  • Pranzu: stufatu di verdura cù carne bovina.

  • Snack: 1 ovu, 1-2 biscotti integrali.

  • Cena: una parte di brodo di pollo, 1 pepino.

Vennari

  • Colazione: casserole di furmagliu cottage, tè o caffè senza zuccaru.

  • Seconda colazione: 2 biscotti cù fette d'avocado è erbe.

  • Pranzu: zuppa di funghi.

  • Spuntinu dopu meziornu: un bichjeru di yogurt.

  • Cena: frittata cù verdura.

Sabatu

  • Colazione: pettu di pollo cottu cù verdura, compota di frutti secchi.

  • Seconda colazione: 1 pompelmo.

  • Pranzu: zuppa di fagioli.

  • Snack: toast integrale, 30 g di furmagliu duru.

  • Cena: insalata cù risu marronu è 1 tbsp. l. oliu di lino.

Dumenica

  • Colazione: farina d'avena cù pezzi di frutti "permessi", cicoria.

  • Siconda colazione: un biccheri di latte fermentatu.

  • Pranzu: zuppa di verdura cù polpette di carne.

  • Merenda dopu meziornu: 2 pezzi. cookies di noce o di coccu senza zuccaru, tè verde.

  • Cena: stufatu cù verdura.

Panoramica di i cusmetichi per a dieta

A pelle di quelli chì sò nantu à una dieta - s'ellu hè pocu carbu o altrimente - soffre di una mancanza di vitamini è altri nutrienti. Ella perde rapidamente u so tonu, diventa magre, sbiadita. E se i kilogrammi cumincianu à andà rapidamente, pò esse solu ùn avè micca tempu per piglià. Per quessa, hè assai impurtante per sustenelu cù boni prudutti d'idratazione è nutriente per u corpu (avemu scrittu in dettagliu nantu à i prudutti faciale quì è quì - ligami). Eccu un elencu di i favoriti di l'Alimenti Sani.

Latte Rassodante Corpo "Ultra Elasticity", Garnier Body

U latti hè assai ligeru è gentile, hè un piacè di usà. A cafeina in a so cumpusizioni furnisce un effettu di drenaje, a glicerina hè rispunsevuli di idratà a pelle di u corpu. L'arnesi tonifica, dà elasticità è moisturizes.

Latte corporeo fondente cù cumplessu di bifido è burro di mango, Garnier Body

Bifidocomplex mantene l'equilibriu d'acqua di a pelle è rinforza a so barriera protettiva. U burro di mango ammorbidisce è liscia. U risultatu hè una pelle bella, visibilmente sana, senza discomfort o secchezza.

Latte per a pelle secca è assai secca di i zitelli, i zitelli è l'adulti LipikarLait, LaRoche-Posay

L'acqua termale, u burro di karité d'alta concentrazione (10%) è a niacinamide sò u sicretu di u successu di stu rimediu. Ùn solu micca solu effittivamenti ammorbidisce è idrata ancu a pelle assai secca - u latti restaurà a so barriera lipidica è li dà cunsulazione.

Crema-gel detergente riparatrice dei lipidi per viso e corpo Lipikar Syndet AP+, La Roche-Posay

A so funzione principale hè a purificazione. Ma ellu face assai gentile (vogliu scrive - unobtrusively) è gentile. In u risultatu - senza discomfort è sensazione di secchezza dopu una doccia! È questu hè dovutu à a cumpusizioni cù acqua termale, mannose è niacinamide.

Riassuntu risultati

Cosa hè una dieta bassa in carboidrati?

Cum'è u nome implica, questu hè una dieta ristretta in carbuidrati. Se a dieta abituale assume chì custituiscenu 40-50% di a nostra dieta, è u restu hè proteini è grassi, dopu cù una dieta bassu di carbuidrati, 40-50% di u menu hè proteini, a parte di carbuidrati hè un massimu. di 30%.

Una dieta povera di carboidrati pò aiutà à perdiri pesu?

Iè, soprattuttu in prima. U successu hè ottenutu da limità i carbuidrati simplici, chì u corpu prefiere di salvà per un ghjornu di piovosa, è aumentendu a proporzione di prutezione - sò più satisfacenti è più energia hè spesa nantu à a so trasfurmazioni.

Chì sò i vantaghji è i contra di l'alimentazione CNP?

Pros - perdita rapida di pisu à u principiu, una diminuzione di u numeru di "cose ​​dannusu" in a dieta. Trà i contra:

  • tolleranza di dieta povira - deterioramentu di l'umore, debule, un desideriu obsessivu di manghjà dolci;

  • a probabilità di sviluppà a cetosi (statu quandu i prudutti di scomposizione di grassu è proteini cumincianu à avvelenà u corpu);

  • una grande carica nantu à u fegatu, i rini, u stomacu, u pancreas;

  • aumentu di u colesterolu "malu" in u sangue;

  • dannu à u cori è i vini sanguini;

  • più probabilità di stitichezza;

  • cù una dieta prolongata - perdita di u tessulu musculare, deterioramentu di capelli, unghie è pelle.

 Chì cunsiglii dà i nutrizionisti à quelli chì seguitanu una dieta povera di carbuidrati?

  • Manghja almenu 40 grammi di carbuidrati per ghjornu.

  • Bei più acqua.

  • Ùn cambiate micca a carne affumicata è i prudutti semifiniti - ancu s'ellu sò permessi da a dieta.

  • Per u menu principale, sceglite carni magre.

  • Ùn vi scurdate di i prudutti di latti.

  • Pigliatevi un trattatu favuritu almenu una volta à settimana.

  • Pigliate vitamini extra.

  • È u più impurtante - ùn avete micca fretta! I prublemi accumulati annantu à l'anni ùn ponu esse risolti da a notte.

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