Unisce alimenti grassi cù fibre. Dighjà in Capu d'annu, pruvate à almenu riduce leggermente a carica nantu à u fegatu. Sè site digià tentatu da un artigliolu di porcu o un tacchinu cottu, ùn pigliate micca patate fritte per un piattu laterale, ma una insalata di verdure fresche.
Masticà l'arbe. Assicuratevi chì u prezzemulu è l'aneto nantu à a tavula ùn sò micca solu una dicurazione per insalate mimosa è Olivier. I Verdi cuntenenu fibre grossere, chì aiuta à neutralizà rapidamente e sostanze dannose chì ci sò entrate cù l'alimentu è l'alcol. È ancu tutti i greens cuntenenu calciu in a forma più assimilabile, cuntene assai vitamine (tuttu què hè lavatu fora di u nostru corpu sottu l'influenza di l'alcol).
Bei suchji freschi. Svegliatevi cù un mal di testa a matina di u 1u di ghjennaghju, ùn beie micca caffè (è di sicuru ùn pigliate micca a sbornia - i gastroenterologhi ne cunsiglianu vivamente di stà). Trattà cù suchji di frutta è di verdura freschi spremuti. Per esempiu, u suchju di mela cù a polpa hè quasi pectina pura, chì lega è elimina l'effetti tossichi di a libazione da u corpu, più vitamine è antioxidanti. A carota è u suchju d'aranciu sò ancu boni - aiutanu ancu à pulisce l'intestini, ripiglià u fegatu è rifornisce a pruvista persa di vitamine è minerali.
Manghjà mele. Per a ragione sopra menzionata, u leggendariu "duie mele à ghjornu - è un duttore ùn hè micca necessariu" duveria diventà a vostra norma di ghjornu in vacanze.
Bè acqua. Ci seranu assai liquidi sfarenti nantu à u tavulinu, ma ùn vi scurdate di l'acqua pulita non gassata, chì deve esse prisente nantu à a tavula festiva. U fattu hè chì l'alcol ùn hà solu un effettu diureticu - disidrata e cellule. Hè una disidratazione chì hè unu di i motivi di l'apparizione di sintomi sgradevoli di avvelenamentu da alcol.
Avè una dieta di dui ghjorni dopu e vacanze. Tutti quelli chì sò sani è quelli chì anu prublemi di fegatu ùn saranu micca feriti da una dieta sparing (piuttostu, pò esse chjamatu ghjorni di fasting) immediatamente dopu à e vacanze. U 1-2 di ghjennaghju, ùn fate micca "finitu", ma fate un pocu di ligumi, fate tè cù camomilla o menta invece di caffè, includenu i prudutti di latti grassu in a vostra dieta. Sì avete prublemi cù u pancreas, ùn vi scurdate di l'enzimi - a pancreatina aiuterà à affruntà a pesantezza in u stomacu.