A brucia di stomacu hè un sintomu: significa chì u rivestimentu di l'esofago hè irritatu da l'acidu chì hè liberatu in l'esofago da u stomacu. Perchè sta succorsu hè una altra materia. Infatti, nurmalmente nunda da u stomacu ùn deve entre in l'esofagu. Ciò significa, assai probabilmente, u sfintere esofagicu inferiore hè indebulitu - u musculu annulare, chì duveria bluccà u stomacu. Ma a debbulezza, i distorsioni, l'ernie è altri prublemi impediscenu à stu musculu di travaglià bè. U risultatu hè sensazioni spiacevuli, è qualchì volta ancu dulurose daretu à u sternu, in a cusì chjamata regione epigastrica, è ancu in a gola è a mascella inferiore.
Pudete luttà contr'à l'ardori da soli, ma hè megliu cunsultà un duttore: dopu tuttu, stu prublema pò esse un sintomu di alcune malatie. Ma certe volte pare letteralmente "fora di u celu": anu manghjatu solu qualcosa di male. Chì esattamente? Scupremu.
Agrume. Aumentanu a concentrazione di acidu in u stomacu, per via di u quale u suchju gastricu diventa troppu causticu.
Tomate. Micca àcidi quant'è i limoni o i pompelmi, ponu ancu causà ardori di stomacu per via di u so altu cuntenutu di acidi organici chì stimulanu a digestione. In generale, sè avete una tendenza à l'ardori, duvete esse attenti à frutti è bacche àcide.
Caffè è cicculata. A cafeina cuntenuta in questi prudutti rilassa i musculi di l'esofago, facilitendu cusì u reflux di u sucu gastricu in questu. È ancu, cum'è a furtuna, è troppu - in più, a cafeina pruvucarà a so liberazione eccessiva.
Fagioli. In generale, qualsiasi alimenti chì pruvucanu flatulenza è gonfiore. L'allocazione di diossidu di carbonu durante a digestione hè una causa meccanica di bruci di stomacu.
Brodu di carne. Soprattuttu grassu è riccu - rende l'ambiente in u stomacu più acide. Di conseguenza, e zuppe cun tale brodu ponu causà un prublema spiacevule.
U latti. Parechji, à u cuntrariu, cunsiglianu di bere latte per brusgiole di stomacu, dicenu, aiuterà à neutralizà u calore in l'esofago. In fattu, u latte solu aggrava è prolonga u prublema. Ié, in i primi sicondi tuttu va bè: anu bevutu un bichjeru di latte, u so mezu alcalinu hà neutralizatu rapidamente l'acidu in l'esofago, u latte stessu hè caghjatu in u stomacu ... è quandu a proteina di u latte si mette nantu à a mucosa, cumencia à pruduce cloru acidu in quantità ancu più grande!
Frittu è grassu. Kebabs, fritti, bistecche grasse è altri fast food, è tuttu u restu chì appartene à a categuria di "cibo pesante". Questu ferma in u stomacu per un bellu pezzu, perchè deve esse digeritu bè, è richiede più succhi digestivi è bile. U risultatu hè prevedibile: ardori di stomacu.
Bevande gassate (ancu biera è kvass) chì cuntenenu diossidu di carbonu. U meccanisimu di brusgiule in questu casu hè simile à quellu pruvucatu da legumi è cavuli. U diossidu di carbonu hè un gas chì stende u stomacu, presse e so pareti è stimula a secrezione gastrica.
Salse calde è spezie. Irita a membrana mucosa di l'esofago è di u stomacu, stimulendu a furmazione di suchju gastricu. Cusì cù una tendenza à brusgià cù u pimentu, duvete esse più attenti.
Dolci è farina. I panetti freschi è i dolci deliziosi causanu sempre fermentazione è gas in u stomacu. Manghjà? Esse preparatu.
Alcohol. Irita u revestimentu di l'esofago è aumenta a so sensibilità à l'acidu, questu pò ancu causà ardori di stomacu. L'alcolu rilassa ancu tutti i musculi in u corpu, cumpresi i musculi stessi chì cunnettanu l'esofago à u stomacu. I vini rossi sò i più periculosi in termini di ardori di stomacu..
A temperatura sbagliata di i vostri alimenti preferiti pò ancu causà ardori di stomacu. E zuppe è e bevande chì brusgianu ferenu è irritanu l'esofago, mentre chì i freti inibiscenu a secrezione gastrica è "appendenu" in u stomacu per un bellu pezzu, pruvucendu ancu brusgiuli di stomacu.