PSICOLOGIA

Ùn importa micca quantu i nutrizionisti dicenu chì ùn deve micca pruvà à affucà l'emozioni o allughjassi cù l'alimentariu, in i periodi difficiuli ci scurdemu di sti cunsiglii. Hè difficiuli di resiste à a tentazione di masticare qualcosa quandu site nervoso o stancu. Cumu ùn aggravà a situazione?

Spessu, in mumenti di stress severu, una persona ùn vole micca manghjà in tuttu, perchè tutte e riserve di u corpu sò incluse in u travagliu per risolve i prublemi urgenti. Perde l'energia per digerirà l'alimentu ùn vale micca a pena. Ma in a fase di u stress agutu, certi cumincianu à "appiccicà" l'esperienze cù l'alimenti dolci è grassi.

In generale, ùn ci hè nunda di male in questu, basta chì ùn hè micca diventatu un abitudine è a persona ùn manghja micca troppu à u minimu signu di stress. Inoltre, in 2015, i scientisti di l'Università di Maastricht anu realizatu un studiu chì hà dimustratu chì per e persone cun un certu genotipu, i dolci manghjati in situazioni stressanti sò ancu utili. Aiuta à ùn manghjà in eccessi diversi prelibati grassi. Di sicuru, parlemu di quantità raghjone, ùn deve micca abusu di dolci.

Quandu una persona hè constantemente sottu pressione, sperimentendu stress o fatigue crònica, u so corpu hà bisognu di una dieta "anti-stress" currettamente organizata per aiutà à affruntà a fatigue.

Cumu manghjà in situazioni stressanti?

Per aiutà u corpu à sopravvive à u stress, avete bisognu di dà preferenza à i carbuidrati cumplessi: cereali, pani integrali. U corpu hà ancu bisognu di proteini, è hè ottimali per piglià da l'alimenti pocu grassu: carne di pollame biancu, pisci.

U pesciu hè ancu utile perchè cuntene l'acidi grassi poliinsaturati omega-3, chì anu un effettu pusitivu nantu à e funzioni di u sistema nervu cintrali è l'attività cerebrale. Inoltre, a ricerca di l'Istituti Naziunali di Salute di i Stati Uniti hà revelatu un ligame trà l'umore è l'acidi omega-3. Pruvate di manghjà almenu cinque pranzi à ghjornu cù una dieta variata è equilibrata.

Evite stimulanti alimentari

Duranti i periodi di stress, hè megliu per evitari stimulanti alimentari - in particulare u caffè è l'alcohol. Danu solu un effettu di cortu-termine è un sensu di curta durata di una surge di forza, ma in fattu deplete u sistema nervu ancu più. Da beie succhi di frutta fresca, tisane, acqua pulita sò utili.

Manghja più verdura è frutti

Includite frutti è ligumi in a vostra dieta mentre site stressatu. Contenenu u zuccaru necessariu per un sensu di gioia. Inoltre, ligumi è frutti anu culori naturali brillanti è attraenti. E studii anu dimustratu chì l'alimentu luminoso è culurita hà un effettu pusitivu nantu à u statu emutivu di una persona.

Per esempiu, i pumati, secondu studii realizati in Giappone è Cina, reduci u risicu di depressione severa da parechje volte. Hè tuttu nantu à u licopenu, u pigmentu chì dà u pumadoru u so culore rossu brillanti: hè l'antioxidante più putente trà i carotenoidi è riduce u dannu da i prucessi d'oxidazione radicali liberi.

Pospone a dieta finu à tempi megliu

In nisun casu ùn fate micca una dieta durante i periodi stressanti: ogni dieta hè digià stressante per u corpu. Scurdate ancu di grassu, frittu, assai carne: tuttu questu hè difficiule di digerisce è aumenta a carica nantu à un corpu digià esauritu.

Limitate a vostra ingesta di dolci

Ùn pudete micca abusu è dolci, ancu s'ellu certamente migliurà l'umore. Ùn supere micca a vostra norma, altrimenti un eccessu di dolci ùn porta micca benefici, ma prublemi, per esempiu, una violazione di u metabolismu di carbuidrati. Avete bisognu di monitorà micca solu a quantità di dolci, ma ancu a qualità: hè megliu ricusà i cioccolatini di latte è i biscotti ricchi, preferendu u meli, frutti secchi, cioccolata scura.

Aduprate l'abitudine di spuntini sani

Se avete voglia di masticare constantemente durante i mumenti stressanti, pruvate à fà questa "gomma calmante" utile. È per ùn curriri à a frigorifera per un altru pezzu di salsiccia preghjudiziu, tagliate è arrangiate ligumi brillanti nantu à parechji platti è i mette in a casa.

Manghjate prudutti di latti

S'ellu hè ben toleratu, hè utile include i prudutti di latti fermentati in a dieta, chì ancu migliurà l'umore.

Pigliate vitamine

Se u stress hè crònicu, in cunsultazione cù u duttore, hè utile per beie un cumplessu di multivitamini, magnesiu è vitamini B, chì ottimisanu e funzioni di u sistema nervu cintrali.

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