Quantu sò deliziosi sti fritti, ma sapemu tutti e cunsequenze di u so usu frequente. Ùn avemu micca bisognu di prublemi di stomacu è di eccessu di pesu, è ùn vulemu micca veramente rinuncià à stu piattu. Avemu un suggerimentu, cunvucemu un pocu cù a ricetta è fate chì e patate sianu menu caluriche, cotte le à u fornu, micca fritte!
- Scaldate u fornu à 250 gradi;
- Sbuchjate e patate è tagliate in strisce, mettiteli in una suppera;
- Saltate e patate, aghjunghjite i vostri condimenti preferiti è e spezie, mischjà bè;
- Copre a teglia cù carta da fornu, stende e patate in un stratu finu;
- Fate finu à u marrone doratu.