A compota di fragole è ribes nantu à a stufa deve esse cotta per 30 minuti. In un multicooker, fate a compota in u modu "zuppa" ancu per 30 minuti.
Cume coce compota di fragole è ribes
Products
Ribes - 300 grammi
Fragole - 300 grammi
Zucchero granulatu - 4 cucchiai
Acqua - 1,7 litri
Preparazione di i prudutti
1. Ordina 300 grammi di ribes è 300 grammi di fragole, cacciate tutte e foglie è i ramoscelli.
2. Risciacquate bè è cù cura per ùn schiaccià e bacche è lasciate asciugà appena. Sì e bacche sò congelate, scongelate, ma micca risciacquate.
3. Mette ribes preparati è fragole in una padedda è copre cù 4 cucchiai di zuccheru granulatu.
Cume coce compota di fragole è ribes
1. Pour 1,7 litri d'acqua in una padedda è porte à foglia.
2. Mettite e bacche cù u zuccheru in acqua bollente è fate coce à focu pianu per 30 minuti. Durante questu tempu, e bacche daranu tuttu u so aroma è gustu.
3. Eliminate a compota di fragole è di ribes da u calore è lasciate rinfriscà à a temperatura di l'ambienti.
Filtrate a compota à traversu un tagliu prima di l'usu.
Cume coce compota di fragole è ribes in una coccia lenta
1. Pour 1,7 litri d'acqua in a tazza multicooker, aghjunghje bacche preparate cun zuccheru.
2. Mette u multicooker nantu à u modu "suppa" è fate coce 30 minuti.
3. Lasciate chì a fragola cotta è a compota di ribes si raffreddinu à a temperatura di l'ambiente, poi versate in un decanter o in un altru piattu.
Prima di l'usu, se vulete, pudete filtrà a compota per un tamaru.
Sia e fragole sia u ribes (qualsiasi) sò frutti abbastanza succosi chì danu assai suchju. Dunque, se preparate una compota per dessert, mette e bacche nantu à a cima di u vasu.