cuntenutu
Marmellata di rosa canina in una padedda còciri per 3 minuti cù una ruttura di 6 ore, poi còciri di 10-20 minuti finu à u foltu nicissariu.
In u multivariate coce marmellata di rosa canina per 1 ora.
Cumu fà cunfittura di rosa canina
Products
Rosa canina - 1 chilò
Zuccaru - 1 kilogramu
Acqua - 1 litru
Cumu fà cunfittura di rosa canina
Lavate i fianchi, tagliate, sguassate e sementi è i peli cù una piccula cucchiaia. Pour l'acqua in una padedda, mette rose è mette nantu à u focu. Dopu avè bollitu, fate cucinà i rosmarini per 3 minuti, poi scorri l'acqua in una suppera.
In una casserola per cucinà marmellata, versate l'acqua in cui sò stati cotti i rosmarini, mette nantu à u focu è diluce u zuccheru in questu. Aghjunghjite mosche è fate coce per 3 minuti. Insistite per 6 ore, dopu vultate à u focu è coccia per 10-20 minuti finu à a densità necessaria.
Pour marmellata calda di rosa canina in vasetti sterilizzati caldi è chjude. Rinfrescate a marmellata di rosa canina girendu i vasetti à capu in ghjò è avvolgenduli in una manta. Dopu avè rinfriscatu, sguassate i vasetti di marmellata per almacenà in un locu frescu.
Cume coce marmellata di rosa canina in una coccia lenta
Products
Rosa canina - 1 chilò
Zuccaru - 1 kilogramu
Acqua - mezu litru
Limone - 1 suchjosu
Cume coce marmellata di rosa canina in una coccia lenta
Lavate e bacche, tagliate à a mità, cacciate e sementi è i peli. Pour l'acqua in un multicooker, aghjunghje rose canne è fate per 1 ora. Aghjunghjite u limonu 5 minuti prima di a fine di a cucina. Pour marmellata calda in vasetti.
Fatti deliziosi
1. Per a marmellata hè megliu ad aduprà maturi, carnosi, preferibbilmente grandi rosula, da i quali hè più faciule di caccià e sementi.
2. L'ossi (sementi) è i peli guastanu u gustu di a marmellata, li pudete caccià senza taglià e cime rose, aduprendu a punta arrotondata di u tornante.
3. Per fà chì a marmellata sia savurosa, è i roseri diventinu trasparenti è dolci, sò sbiancati - immersi in acqua bollente per pochi minuti è solu dopu versatu cù sciroppu di zuccheru.
4. Avete bisognu di coce marmellata di rosa canina à focu bassu, evitendu una ebollizione evidente, altrimenti i frutti si arrugheranu è saranu duri.
5. A marmellata di rosa canina cunserva a maiò parte di a vitamina C, chì i frutti freschi sò cusì ricchi, chì a dessert hè utile per rinfurzà u sistema immune.
6. Vale a pena di limità u cunsumu di marmellata di mosca di rosa canina per e malatie di u tractu gastrointestinale è a crescita di a coagulazione di u sangue.
7. U cuntenutu caluricu di a marmellata di rosa canina hè di circa 360 kcal / 100 grammi.