Quantu tempu per coce a suppa d'ova?

Fate bollire a suppa d'ova da 15 minuti à 1 ora, secondu a ricetta scelta.

Zuppa d'ova rapida

Products

Ovi di pollo - 2 pezzi

Salsiccia bollita o salsicce - 100 grammi

Patate - 2 pezzi

Carotte - 1 pezzu

Acqua - 2 bichjeri

Cumu fà a suppa d'ova

1. Pour l'acqua in una padedda, mette nantu à u focu è fervente.

2. Sbuchjate e patate è tagliate à cubi 2 centimetri di latu, mette in acqua.

3. Agghiunce u sale è fate coce 15 minuti.

4. Tagliate a salciccia o e salcicce in rasatura è mettite in a suppa.

5. Rumpite l'ova di pullastru in una tazza è batte cù una frusta.

6. Fate coce a suppa 5 minuti.

Fate bollire a suppa d'ova cù salsicce o salsiccia per 30 minuti.

Minestra cù ova è tagliatelle

Products

2 porzioni

Ovi di pollo - 2 pezzi

Acqua - 2 bichjeri

Burru - Cubu 3 cm

Vermicelli - 1 cucchiaia

Prezzemulu - uni pochi ramoscelli

Salt è pepe neru à gustu

Cumu fà una suppa cù ova è tagliatelle

1. Rumpite l'ova di pullastru in una tazza è batte.

2. Pour 2 tazzi d'acqua in una padedda è mette in focu.

3. Quandu l'acqua bolle, sale è pimienta l'acqua, aghjunghje i vermicelli.

4. Aghjunghjite u butiru è funnite in una padedda.

5. Pour l'ova di pullastru in un filu finu in una padedda.

6. Fate coce a suppa per 3 minuti, spegne è serve, spruzza cù prezzemolo trinciatu sopra.

Cuite a suppa cù ova è tagliatelle per 15 minuti.

Vede più zuppe, cumu cucinalli è tempi di cucina!

Cumu fà a suppa d'ove di pollo

Products

Per 2 porzioni Chicken cuisse - 1 pezzu

Patate - 2 pezzi

Acqua - 2 tazze Carote - 1 pezzu

Piselli verdi in un vasettu - 200 grammi

Ovi di pollo - 4 pezzi

Dill - uni pochi ramoscelli

Salt è pepe neru à gustu

Cumu fà a suppa d'ova è di pullastru

1. Pour l'acqua nantu à u pollulu è mette in focu.

2. Agghiunce u salinu è u pimentu, fate u pollu per 30 minuti.

3. Mettite u pullastru fora di a padedda, siparate a carne da l'osse; torna a carne in a padedda.

4. Pour l'ova di pullastru in un'altra casserola cù acqua fredda, mette nantu à u focu è fate coce per 10 minuti dopu avè bollitu.

5. Cool ova è chop finamente.

6. Sbuchjate è tagliate e patate, mettite in u brodu.

7. Tagliate finamente o rattate e carote è mette in brodu.

8. Lavate l'aneto, asciugatelu è tagliate finamente.

9. Mette ova cotte in a suppa.

10. Copre a suppa bè è lasciate infuzià per 10 minuti.

11. Pour a minestra in tazze è sprinkle cù erbe tritate.

Fate bollire a zuppa cù ova è pollu per 1 ora, di quale una cucina attiva 20 minuti.