cuntenutu
In u multivariate Ci hà da piglià 7-8 minuti per coccu l'avocado in u modu "Stew".
In una doppia caldera bollite l'avocado per circa 5 minuti da u mumentu chì l'acqua bolle.
In u micru L'avocados sò grigliati per 8-10 minuti.
In una pentola à pressione Piglia solu 2-3 minuti per coccu l'avocado. Hè necessariu di coccia sottu una tapa chjusa.
Fatti deliziosi
- Cumu lavagna avocado. L'avocado maturu, sciacquate bè è sbuchjate cù un cuteddu o un sbucciatore di verdura. Pigliate delicatamente u cuteddu in u centru di u fruttu finu à ch'ellu tocca à l'ossu. Tagliate l'avocado longu a circunferenza, dividendu in dui parti uguali. Pudete aiutà e mità siparate l'una di l'altru scorrindu cù e vostre mani in direzzione opposta. Quandu l'avocado hè tagliatu apertu, utilizate una cucchiara per sguassà a fossa.
- Di solitu in acqua d'avocado ùn bolliri, cum'è ùn imparte micca proprietà aromatiche à u caldo, ma serve cum'è un filler in a sopa. In ogni modu, in generale, hè ottenuta una consistenza piuttostu delicata. Foglie in acqua hè appruvata solu s'ellu avete da manghjà un avocado à un zitellu.
- 100 grammi di avocado hè cuntenutu 208 kcal, mentri a quantità di grassu in u fruttu hè assai altu - 20 grammi. Hè per quessa chì qualchì volta l'avocado sò chjamati "pera di burro". A polpa hè cusì tenera chì u gustu di crema o mantra. Intantu, u grassu in l'avocado hè abbastanza bè assorbita da u corpu, postu chì cuntene assai acidi grassi insaturati.
- Mediu costu avocado - da 370 rubles per kilogramu (dati per Mosca da ghjugnu 2019).
Zuppa d'avocado
Prudutti di zuppa d'avocado
Avocado - 3 pezzi
Brodu di pollo - mezzo litru
Latte - 200 millilitri
Crema, 10% di grassu - 150 millilitri
Arcu verde - frecce multiple
Agliu - un paru di punta
Succu di limonu - da a mità di limonu
Salt - à gustu
Cumu fà una zuppa d'avocado
Ogni avocado hè lavatu, tagliatu, sbucciatu, sbucciatu è tagliatu grossu, sprinkled with limon juice. Foglie u caldo di pollo, aghjunghje l'avocado, a cipolla verde piccata è l'agliu, pour in latte è crema. Grind a massa cun un blender, salinu è pepite à u gustu. Purtate a zuppa à fogghiu è spegne. A vostra zuppa d'avocado hè cotta!