Semu onestu: l'ardore di stomacu hè un termu relativamente modestu chì ùn faci pocu per descriverà u focu propiu in l'esofago. Pò esse causatu da malnutrition o prublemi di salute, è se questu succede spessu, hè imperativu di cunsultà un duttore è rivede a vostra dieta. In ogni casu, à u mumentu stessu di a manifestazione di l'ardori, vogliu truvà almenu qualchì rimediu chì aiutarà à riduce l'incomfort.
L'Internet hè pienu d'infurmazioni chì l'acitu naturali di sidru di mela hè solu u rimediu ghjustu. Un studiente graduatu in l'Università di l'Arizona hà fattu un studiu in u quale a ghjente manghja chili è dopu ùn hà pigliatu micca medicazione, hà pigliatu un antiacid chì avia l'acitu di sidru di mela, o beie l'acitu di sidru di mele diluitu cù l'acqua. I sughjetti di teste chì anu pigliatu una di e duie forme di l'acitu tendenu à sentu bè è ùn anu micca sintomi di pirmosu. Tuttavia, l'investigatore aghjusta chì più ricerca hè necessaria per rivendicà in modu rispunsevuli e proprietà magiche di l'acitu di sidru di mela per trattà l'ardori di stomacu.
Tuttavia, l'acitu hè veramente funziona per alcune persone chì anu sintomi lievi di pirosi. L'acidu in u stomacu passa per l'esòfuru (chì cunnetta a gola è u stomacu) è l'irrita, pruvucannu una sensazione di ardenti è un sensu strettu in u pettu. L'acitu di sidru di mela hè un acidu ligeru chì pò teoricamente diminuisce u pH di u stomacu.
"Allora u stomacu ùn hà micca bisognu di creà u so propiu acidu", dice u gastroenterologu è direttore di u Prughjettu di Malattia Digestiva, Ashkan Farhadi. "In un certu sensu, pigliate un acidu ligeru, riduce l'acidità di u stomacu".
A cosa principal per capiscenu hè: ùn hè micca travagliatu per tuttiè qualchì volta l'usu di l'acitu di sidru di mela pò aggravà l'arrosi di stomacu, soprattuttu s'ellu avete riflussu o sindromu di l'intestione irritable.
"L'acitu di sidru di mela pò esse utile per i casi lievi, ma certamente ùn aiuta micca cù reflux moderatu o severu", cunclude Farhadi.
Sè vo avete un prublema seriu cù ardore di stomacu nantu à una basa cuntinua, hè megliu per vede un duttore. Ma s'è vo avete un ardore di stomacu ligeru dopu avè manghjatu wasabi, chili, ginger, è altri alimenti piccanti, pudete pruvà diluite una cucchiara di acitu in mezzu vetru d'acqua è fighjate a vostra cundizione. Farhadi ricumanda di piglià sta bevanda nantu à un stomacu viotu, perchè abbassa u pH megliu.
Un puntu impurtante hè a scelta di l'acitu di mela. Ci hè assai di l'acitu sinteticu nantu à i scaffali in i supermercati, chì, in fattu, ùn cuntene micca pomi. Avete bisognu à circà l'acitu naturali, chì custa almenu 2 volte più di sinteticu. Hè vindutu in buttigli di vetru (senza plastica!) È cuntene o solu l'acitu di sidru di mela o pomi è acqua. È attente à u fondu di l'buttiglia: in l'acitu di sidru di mela naturali, pudete avvistà u sedimentu, chì, per definizione, ùn pò micca esse in sinteticu.
Avete ancu attentu à a forza di l'acitu. L'acitu di sidru di mela naturali pò avè una forza di micca più di 6%, mentre chì l'indicatore sinteticu righjunghji 9%, è questu hè u listessu acitu di tavola. È ùn deve esse micca scritte cum'è "Acitu aceticu" o "Apple flavored" nantu à l'etichetta. Acitu di sidru di mela, periodu.
L'acitu di sidru di mela naturali hè bonu. U sinteticu hè male.
Se l'acitu di sidru di mela aiuta, grande! Se sente chì u vostru pirottu hè solu peghju, hè ora di vede u vostru duttore è rivalutà a vostra dieta.