Riccu in nutrienti è antioxidanti, l'uva hè maravigliosamente curativa è alleviate parechje malatie.
Description
Uva sò baga. Veni in forme tondi o ovali è vene in una varietà di dimensioni, culori è sapori. A grandezza varieghja da u picculu cum'è un pisellu à u grande cum'è una prugna ! U culore pò esse qualcosa - da u biancu à u neru, a carne hè trasluzente. Sicondu a varietà, l'uva pò esse sementata, è certi variità ponu esse senza sementi, u gustu hè da dolce à agria.
U suchju di uva rossa cuntene una alta cuncintrazione di un compostu chjamatu resveratrol, chì ùn si trova micca in uva bianca. Stu compostu hà effetti anti-aging, anti-cancer, anti-inflammatory, è anti-virali. I graneddi di uva cuntenenu flavonoidi chì pruteghjanu contra parechje malatie.
Valore nutrizionale
Cum'è l'altri baga, l'uva hè assai nutritiva è cuntene una grande quantità di agenti curativi preziosi. Hè riccu in vitamini A, B1, B2, B6 è C. Contene ancu assai flavonoidi chì prumove a salute. A più profonda di u culore di uva, più flavonoidi cuntene. L'abbundanza di minerali truvati in uva include calciu, cloru, cobre, fluoru, ferru, magnesiu, manganese, fosforu, potassiu, siliciu è sulphur.
Uva cuntene una grande quantità di l'acidu tartaric è malicu. Inoltre in uva sò altri acidi, cum'è succinicu, fumaric, glyceric è caffè, ognunu cù e so maravigliose proprietà curative.
A pelle d'uva hè ricca in beta-carotene, licopene è altri fitonutrienti cum'è l'acidu ellagicu, resveratrol è composti di sulfuru.
I graneddi di uva cuntenenu potenti antioxidanti flavoni chì neutralizanu i radicali liberi è prumove a crescita è a riparazione di tissuti.
Benefiziu per a salute
Ancu s'è a maiò parte di l'uva sò assai dolci, u so indice glicemicu hè sempre à un livellu assai sicuru di 50. In fattu, u zuccaru d'uva hè un grande booster metabolismu, aiutendu à brusgià l'excedente di l'alimentu è i rifiuti. Fornisce calore è energia à u corpu.
Eccu alcuni altri benefici per a salute di uva è u so sucu:
Anticoagulant. U sucu d'uva reduce a coagulazione di sangue è attiva a so circulazione, migliurà cusì a salute generale.
Agente antiinflamatoriu. E proprietà antiinflamatorii di l'uva reducenu significativamente u risicu di sviluppà malatie inflammatorii cum'è reumatismu, gout è asma.
Atherosclerosis. U resveratrol in uva hè un bonu pulitore di i dipositi arteriali, mentre chì aiuta in modu efficace à riduce u risicu di l'aterosclerosi.
Vesica. L'uva sò assai efficaci in a purificazione di a vejiga, a neutralizazione di i petri, a migliurà l'urinazione è a secrezione di bile.
Gamberu. U riccu cuntenutu di antioxidanti in uva hè un aiutu eccellente in a prevenzione di u cancer.
Stitichezza. U sucu d'uva hè un laxattivu ligeru è aiuta à attivà l'intestione. Beie circa 200 ml di zuccaru duie volte à ghjornu per a stitichezza crònica.
Visione. I composti di flavonolu truvati in i graneddi di uva sò efficaci in u trattamentu di a cecità notturna, i disordini di a retina, è a migliurà a visione.
Frebba. Beie u sucu d'uva per riduce a frebba. Aiuta ancu à allevà a fatigue è furnisce energia à u corpu.
Malati di cori. L'uva tonifica u core, riduce u dolore in u core, normalizza u battitu di u core. Per sente l'effettu, hè sensu à pusà nantu à una dieta di uva per parechji ghjorni.
Mal di stomacu. Rimediu domesticu dolce è naturali per u mal di stomacu. Infizzioni di e vie respiratorie. U sucu di uva acerba aiuta à sguassà a bocca è a gola da l'infezzione.
Migraine. Certi cumposti truvati in l'uva sò efficaci à allevà i mal di testa è migraine.
Rini. U succu d'uva hè un diureticu eccellente è hè adattatu per sbulicà i petri renali.
Fegato. L'abbundanza di minerali in uva aiuta à purificà u fegatu è disintossicà u corpu tutale.
Cuir. E proprietà purificanti di u zuccaru di uva è u so altu cuntenutu di vitamina C sò assai benefica per a pelle è aiutanu à riduce l'acne.
Cunsiglii
Uva pò cuntene quantità elevate di pesticidi. Pruvate di sceglie i prudutti biologichi, se pussibule. Se no, immergete l'uva in acqua cù un pocu di salinu è l'acitu per caccià i pesticidi. Immergete per circa 10 à 15 minuti, poi sciacquate è asciugate. Mantene in a frigorifera per mantene frescu per parechji ghjorni.
Attenzione
E persone cù una storia medica di i petri di rini di oxalate di calciu deve esse evitata a varietà Concord, chì hè altu in oxalate.
L'uva hè unu di i pochi frutti chì cuntenenu glucose, chì si cunvertisce rapidamente in zuccheru, facendu un alimentu di altu indice glicemicu. In ogni casu, pudete beie u zuccu di uva diluitu cù l'acqua o altri succhi menu dolci. Sè vo site sanu, u sucu di uva ùn crea micca prublemi.