cuntenutu
Gymnopilus bitter (Gymnopilus picreus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Genere: Gymnopilus (Gymnopil)
- Type: Gymnopilus picreus (Gymnopilus bitter)
- Agaricus picreus populu
- Gymnopus picreus (Persona) Zawadzki
- Flammula picrea (Persona) P. Kummer
- Dryophila picrea (Persona) Quélet
- Derminus picreus (Persona) J. Schroeter
- Naucoria picrea (Persona) Hennings
- Fulvidula picrea (Persona) Cantante
- Alnicola lignicola cantanti
L'etimolugia di l'epitetu specificu vene da u grecu. Gymnopilus m, Gymnopilus.
Da γυμνός (gymnos), nu, nu + πίλος (pilos) m, feltru o cappellu luminoso;
è picreus, a, um, amaru. Da u grecu. πικρός (pikros), amer + eus, a, um (possession d'un signe).
Malgradu l'attenzione longa di i circadori à sta spezia di fungus, Gymnopilus picreus hè un taxon pocu studiatu. Stu nomu hè statu interpretatu diversamente in a literatura muderna, perchè pò esse usatu per più di una spezia. Ci sò parechje ritratti in a literatura micologica chì rapprisentanu G. picreus, ma ci sò differenzi significati in queste cullezzione. In particulare, i micologi canadiani notanu alcune diffirenzii in l'atlas di Moser è Jülich, u voluminu 5 di Breitenbach è Krönzlin's Mushrooms of Switzerland da i so propiu scuperti.
testa 18-30 (50) mm di diametru cunvex, hemispherical to obtuse-conical, in fungi adulti flat-convex, matte senza pigmentazione (o cù pigmentazione debule), liscia, umida. U culore di a superficia hè da grisgiu-aranciu à marrone-aranciu, cù l'umidità eccessiva si scurisce à rossu-marrone cù un tintu rusty. A riva di u caprettu (finu à 5 mm di larghezza) hè generalmente più ligera - da u marrone chjaru à l'ocre-giallo, spessu finamente denti è sterili (a cuticule si estende oltre l'hymenophore).
Pulp in u culore da u giallu chjaru à l'ocre-rusty in u caprettu è u ghjacciu, à a basa di u zuccu hè più scuru - à u giallu-marrone.
ciavuru debolmente spressione indistinta.
Taste - assai amaru, si manifesta subitu.
Imenofore fungo - lamellare. I platti sò frequenti, ligeramente arched in a parti media, notched, aderenti à u troncu cù un dente ligeramente discendente, prima giallu brillanti, dopu a maturazione i spori diventanu rusty-brown. U bordu di i platti hè liscia.
Jambe liscia, secca, coperta cù un revestimentu finamente biancu-giallu, righjunghji una lunghezza di 1 à 4,5 (6) cm, un diametru di 0,15 à 0,5 cm. Forma cilindrica cù un ligeru ingrossu à a basa. In i funghi maturi, hè fattu o cavu, qualchì volta pudete osservà ribbing longitudinali ligeru. U culore di a gamba hè marrone scuru, in a parti suprana di a gamba sottu u cappellu hè marrone-aranciu, senza traccia di un velu privatu in forma di anellu. A basa hè spessu dipinta (in particulare in u tempu umitu) neru-marrone. A volte un miceliu biancu hè osservatu à a basa.
Controversia ellissoide, grossolanamente rugoso, 8,0-9,1 X 5,0-6,0 µm.
Pileipellis hè custituitu da ife ramificate è parallele cù un diametru di 6-11 microns, coperto cù una guaina.
Cheilocystidia in forma di flask, club-shaped 20-34 X 6-10 microns.
Pleurocystidia raru, simile in forma è forma à i cheilocystidia.
Gymnopile bitter hè un saprotroph nantu à u legnu mortu, u legnu mortu, stumps di l'arbureti coniferi, principarmenti spruce, assai rari trova nantu à l'arbureti caduti sò citati in a literatura micologica - birch, beech. Cresce singolarmente o in gruppi di parechji esemplari, qualchì volta si trova in clusters. Zona di distribuzione - America di u Nordu, Europa Occidentale, cumprese Italia, Francia, Svizzera. In u Nostru Paese, cresce in a strada media, Siberia, in l'Urali.
A stagione di fruttu in u Nostru Paese hè da lugliu à u principiu di u vaghjimu.
Pinu Gymnopilus (Gymnopilus sapineus)
In generale, un capu più grande è più liggeru hà una struttura fibruosa, in cuntrastu à l'hymnopile amara. A gamba di Gymnopilus sapineus hè dipinta in culori più chjaru è pudete vede i resti di una coperta privata nantu à questu. L'odore di l'hymnopile di pinu hè forte è dispiacevule, mentri quellu di l'hymnopile amara hè suave, quasi assente.
Gymnopil penetrante (Gymnopilus penetrans)
Cù similitudini in a dimensione è l'ambienti di crescita, difiere da l'hymnopile amara in a presenza di un tuberculu smussatu nantu à u capu, un troncu assai più liggeru è frequenti platti ligeramente descendenti.
Inedible per via di una forte amarezza.
Foto: Andrey.