Per cultivà i champignons, avete bisognu di un equipamentu speciale - u chjamatu greenhouse champignon, equipatu di ventilazione d'exhaust è un sistema di riscaldamentu regulable.
Questi funghi amanu certi terreni. Hanu bisognu di un terrenu fattu di compostu di vacca, porcu o cavallu (avvertimentu: questu ùn hè micca listessa cum'è manure!) mischju cù turba, foglia o serratura. Hè ancu bisognu di aghjunghje uni pochi di ingredienti più à questu - cendra di legnu, chalk è calce.
Avà pudete cumprà è pianta mycelium (in un altru modu, hè chjamatu "mycelium"). Questu deve esse fattu in certi cundizioni. A temperatura di a terra deve esse guardatu à + 20-25 gradi Celsius, aria - à + 15 gradi, è umidità - 80-90%. I funghi sò pusati in un patronu di scacchiera, allughjendu una distanza trà elli di circa 20-25 centimetri, postu chì u miceliu tende à cresce in larghezza è in prufundità.
Ci hè una settimana o una settimana è mezza per i funghi per arradicà in un novu ambiente per elli stessi, è spots di mycelium appariscenu nantu à a terra. Allora i corpi di fruttu deve esse aspittatu.
U primu cultu pò esse coltu circa sei mesi dopu a pianta. Da un metru quadru, pudete piglià finu à deci kilogrammi di champignons freschi.
Allora a terra sguassata deve esse aghjurnata per a prussima piantazione, vale à dì, copre cù una capa di terra da turf, turba descomposta è terra negra. Solu allora un novu miceliu pò esse postu in a serra.
L'impermeabile sò allevati cù apprussimatamente a listessa tecnulugia chì i champignons.