Grappler (Un lettu pseudoscabrous)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Boletales (Boletales)
- Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
- Genre : Leccinellum (Lekcinellum)
- Type: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- grisgiu boletus
- Elm boletus
- Obabok grisgiu
Hà: U diametru di u capu pò ghjunghje sin'à 14 cm. U capu di un ghjovanu fungo hà a forma di un hemisferu. I bordi di u tappu sò turnati. In seguitu, u cappucciu diventa in forma di cuscinu. A superficia di u capu hè irregolare, vellutata, ligeramente arrugata. U cappellu hà un culore oliva-marrone o marrone-grisgiu. In i funghi maturi, a pelle pò sminuisce, espunendu a carne di u capu è a capa porosa.
Pulpa: carne suave, fibru in a gamba, bianca. I funghi maturi anu una carne dura. Nantu à u cut, a carne acquista una tonalità rosa-violeta, poi diventa grisa è ancu più tardi quasi negra. Piacevule in u gustu è l'odore.
strata porosa: u spessore di a capa porosa in u carpino (Un lettu pseudoscabrous) finu à trè cm. A capa hè libera cù una tacca à a basa di u troncu. I tubuli sò morbidi, ligeramente acquosi, stretti. Pori, angular-rounded, small. A superficia di i pori hà un culore biancu o sabbia-grisgiu.
Jambe hè in forma cilindrica, clavate à a basa, grossu. L'altezza di a gamba hè da cinque à 13 cm, u gruixu hè finu à 4 cm. A parte suprana di a gamba hè grisa-oliva, a parti inferjuri hè marrone. A superficia di u troncu hè cupartu di scale, chì in u prucessu di maturazione cambianu u culore da u biancu à u giallu è infine acquista un culore marrone scuru.
Polvere di spore: marrone. I so spori sò in forma di spindle. Forme micorrize cù carmu. Calchì volta pò furmà micorrize cù avellana, pioppo o betula, ma assai menu spessu.
Prupagazioni: Grabovik si trova principalmente in e regioni di u Caucasu. U fungu porta fruttu da ghjugnu à uttrovi. Comu regula, cresce sottu un carpino, da quì u nome - Grabovik.
Comestibilità: Grabovik hè un bon mushroom, adattatu per l'usu in forma secca, bollita, marinata, salata è fritta. True, larva pò spessu dannu.
Similitudine: Grappler (Un lettu pseudoscabrous) - s'assumiglia à un boletus. U boletus difiere da u carpino in chì quandu si rompe, a so carne ùn cambia micca u culore. À u listessu tempu, u carmu hè menu preziosu in quantu à u gustu per via di a bassa densità di a polpa di cappucciu.