cuntenutu
I frutti di mare, oltre à esse estremamente deliziosi, sò una fonte inesauribile di salute è vitalità. Hè ancu un ingrediente win-win per una larga varietà di piatti. Oghje femu un deliziosu menù di famiglia cù a marca "Maguro".
À u piccu di u gustu
I gamberi di tigre selvatici "Maguro" sò indispensabili per spuntini deliziosi. Pre-bollire è sbuccia 12 grandi gamberi. Tagliate 6 ova cotte à a mità è cacciate i tuorli. Unite cù 4 tbsp. l. crema, 2 tbsp. l. mayonnaise è 1 tsp. A mustarda di Dijon, cum'è cundimentu, u casgiu hè ancu adattatu. Condimentate u ripieno cù 2 cucchiai di suchju di limonu, un pizzicu di chili è sale. Riempila cù metà d'ove, decora cù gamberi interi è rami di aneto. Questa merendella hè particularmente bona per e vacanze in famiglia.
Gamberi in imbuscata
I rotuli di pani sottili sò un piacè favuritu per tutta a famiglia. Cù i gamberi salvatichi argentini "Maguro", diventeranu ancu megliu. Imbulighjate 200 g di cavulu rossu sfracellatu, anelli di cipolla rossa, cubi di pumata, pour tutti i 2 tbsp. l. yogurt. Frigge in oliu d'oliva 500 g di gamberi sbucciati cun un pizzicu di chili. Unite cù ligumi nantu à u pane di pita, arrotulate u rotulu è tagliate in porzioni. Una merendella legera è muderamente suddisfatrice hè pronta!
Cù un core apertu
Quiche francese cù gamberi pò esse cotta per cena. Trascinemu un stratu di pasta sfoglia pronta è u copre cù una forma tonda cù i lati. Disposemu 12-16 gamberi sbucciati bolliti vannamey "Maguro" in spirale. Sprucialli generosamente cù pezzi di ricotta è inflorescenze di broccoli. Riempite tuttu cù un mischju di 3 ova battute, 250 ml di panna, 150 g di furmagliu grattugliu è infornate per 45 minuti à 180 ° C. Una torta aperta cù un ripieno delicatu serà amata da tutta a famiglia.
Brezza chjara
Una insalata rinfrescante cù calamari hè esattamente ciò chì avete bisognu in l'estate calda. Fate bollire 400 g di filettu di calamaru Maguro in acqua salata è tagliate in strisce sottili. In listessu modu, tagliemu 2 cucumari sbucciati, 300 g di cavulu di Pechino, unu giallu è un pumadoru rossu. Unisce e verdure cù u calamaru, sprinkle cù oliu d'oliva è suchju di limonu. Guarnite l'insalata cun aneto tritato è ribes rossu. Stu piattu serà appruvatu ancu da seguitori di diete strette, è pudete ancu aghjunghje gamberi à l'insalata.
Tentaculi prensili
I tentaculi di calamari cù e verdure sò facili da preparà, deliziosi è sani. In acqua bollente cun 2 piselli di pepe è una foglia di alloro, calemu 1 kg di tentaculi Maguro per letteralmente 30 secondi. Li pulimu da i filmi è i tagliamu in picculi pezzi. Friture a cipolla tritata, 2 steli di sedaru in fette è strisce di peperone dolce rossu. À a fine, mette i tentaculi è lasciate bollisce per micca più di 3 minuti. Stu piattu pò esse manghjatu simpliciamente o in cumbinazione cù u risu brunu.
Polpi nantu à u Tronu
Una insalata calda cù mini polpi serà una scuperta per i gourmets. Pour 200 g di risu cù acqua bollente, mette una fetta di burru è stà 30 minuti sottu u tappu. Portate à ebullizione 200 g di picculi polpi, cacciatelu da u focu è lasciate per 10 minuti. Disposemu u risu in insalati, pusemu i polpi in cima, circundati da fette d'avocado è di pumate cherry. Spruce l'insalata cù u suchju di limonu, sprinkle cù sesame è trattate a vostra famiglia.
Oru di mare
Perchè andà in un risturante quandu si pò cucinà perfettamente e pettine Maguro in casa? Marrone 2 denti d'agliu schiacciatu in oliu d'aliva. Spread 6-8 pettine è fritte per un paru di minuti. Pour è evaporate 30 ml di vinu biancu. Aghjunghjite 100 ml di crema, 50 g di parmigianu grattugia, 5-6 rami di prezzemolo tritati. Fate bollire u piattu per 3 minuti è tenelu sottu u tappu per altri 5 minuti. Servite i pettine direttamente in a salsa di crema.
Cunchiglie cù un secretu
Trattate i vostri amati di cozze cotte in conchiglie. Fate bollire 1 kg di cozze "Maguro" finu à chì i flap aperti. Macina 2 cucchiai di prezzemolo trinciatu cù 2 denti d'agliu, ¼ tsp di sale, un pizzicu di denti di terra è di pepe. Imbulighjate u cunditu piccante cù 2 pumate tritate, 80 g di pani e 1 cucchiai d'oliu d'oliva. Sparite u ripieno nantu à a metà di e cozze, infornate per 10 minuti à 180 ° C, è puderete gode di una delicata meravigliosa.
L'oceanu dentru
A carne di cozze Maguro hè perfetta per una deliziosa minestra. Portate à ebullizione 500 g di cozze, cacciate da u calore è filtrate. Passeruem cipolla tritata in burru finu à trasparente, aghjunghje 1 tbsp. l. farina è frittura per 5 minuti. Pour in 250 ml di crema calda, brodo di cozze è acqua calda. Mettite 2 patate cotte in cubetti cù e cozze è fate a suppa per altri 5 minuti. I crackers à l'agliu è i petali di prezzemolo u cumplementanu in modu urganicu, è pudete ancu aghjunghje altri frutti di mare!
Molluschi persistenti
E cunchiglie vongole di Maguro si fondenu bè cù a pasta. Fritte a metà di u spiculu d'agliu in oliu d'aliva. Mettite 500 g di vongola ben chjosa, fermate per circa un minutu, cacciate l'agliu. Pour 100 ml d'acqua bullente è fate bollire u vongole finu à chì i flaps si aprenu. Pour 2 pomodori tritati senza pelle, una manata di prezzemolo tritato è lasciate bollire per un paiu di minuti. À a fine, aghjustate 300 g di spaghetti al dente. E lode entusiastiche di stu piattu sò garantite.
Vene cù un menù di famiglia cù frutti di mare di a cumpagnia "Maguro" hè un veru piacè. Dopu tuttu, ùn cessa mai di stupisce cun un generosu assortimentu di rigali marini per tutti i gusti, grazia à u quale pudemu delizia i nostri parenti cù deliziose creazioni culinarie.