cuntenutu
A ricerca da i scientifichi muderni hà dimustratu l'impurtanza di i prebiotici per u corpu umanu. Tali sustanzi stimulanu a crescita di microorganismi chì formanu una microflora benefica in l'intestinu. Fructooligosaccharidi (FOS) sò membri impurtanti di stu gruppu di sustanzi.
Alimenti ricchi in frutooligosaccharidi:
Caratteristiche generali di fructooligosaccharidi
Fructo-oligosaccharidi sò carboidrati à bassa caluria chì ùn sò micca assorbiti in u tractu gastrointestinale superiore, ma stimulanu u colon.
Attivanu batteri benefichi (Lactobacilus è Bifidobacterium) in a zona di l'intestinu grossu. A formula chimica di fructooligosaccharidi hè ripresentata da l'alternanza di catene corte di glucosiu è di fructose.
I principali fonti naturali di fructo-oligosaccharidi (FOS) sò i cereali, ligumi, frutti è qualchì bevanda. L'usu di FOS aiuta à rinfurzà u sistema immune, aumentà l'assorbimentu di calciu, chì affetta u rinfurzamentu di u sistema scheletricu di u corpu.
I carboidrati à bassa caluria chì formanu i fructooligosaccharidi ùn ponu micca esse fermentati in u corpu umanu. U so scopu principale hè di creà microflora in l'intestini per u sviluppu di batteri benefichi.
I carboidrati di fructo-oligosaccharidi sò parte di l'alimentu per i zitelli è di supplementi dietetichi. I nostri "fratelli più chjuchi" ùn sò micca stati sminticati mancu - a cumpusizione di l'alimentu per i misgi è i cani cuntene ancu fructo-oligosaccharidi.
Esigenza cutidiana di fructooligosaccharidi
A quantità di FOS in l'alimentu hè di solitu insufficiente per u trattamentu terapeuticu. Dunque, per scopi terapeutici è profilattici, hè consigliabile piglià fructooligosaccharidi in forma di estrattu (sciroppu, capsula o polvere).
Per scopi profilattichi, hè cunsigliatu di piglià ¼ cucchiaina per ghjornu - per abituazione di u corpu è a furmazione di batteri "nativi" in u grossu intestinu. Una tale dosi cutidiana hè prescritta in assenza di malatie gravi, per mantene l'immunità è u bon funziunamentu di e vie gastrointestinali.
A necessità di fructooligosaccharidi aumenta:
- cù ipertensione;
- diabetes;
- malatia d'ulceru pepticu;
- cù bassa acidità;
- per u trattamentu di u cancer di colon;
- cun livelli alti di colesterolu;
- ostiupurusi;
- artrite reumatoide;
- osteocondrosi;
- ernia di a spina;
- diminuita l'attenzione;
- SHU.
A necessità di fructooligosaccharidi diminuisce:
- cù una pruduzzione aumentata di gas;
- in presenza di reazzioni allergiche à unu di i cumpunenti di fructooligosaccharidi.
Digestibilità di fructooligosaccharidi
I fructooligosaccharidi appartenenu à a categuria di carboidrati à bassa caluria chì ùn ponu micca esse assorbiti da u corpu. I carboidrati chì custituiscenu u FOS sò ligati trà di elli cù ligami beta-glicosidichi.
U sistema di enzimi umani ùn cuntene un tale enzima chì hè capace di scuppià u legame beta-glicosidicu, dunque, i carboidrati FOS ùn sò micca digeriti in u tractu gastrointestinale superiore.
Una volta in l'intestinu, i carboidrati FOS sò idrolizzati è migliuranu a so microflora, diventendu un terrenu di ripruduzzione per batteri benefichi.
Proprietà utili di fructo-oligosaccharidi
Scentifichi di parechji paesi di u mondu anu dimustratu l'effettu pusitivu di FOS nant'à u corpu umanu. L'usu cutidianu di fructooligosaccharidi per scopi profilattichi o terapeutici migliora u funziunamentu di i sistemi individuali è di l'organisimu sanu in tuttu.
I fructooligosaccharidi sò membri di u gruppu prebioticu. U scopu principale di FOS hè di nurmalizà l'intestini, aumentà a resistenza immune di u corpu.
L'usu regulare di FOS hè raccomandatu in u trattamentu di l'osteoporosi, l'artrite reumatoide, l'osteocondrosi è l'ernie vertebrali. In u trattamentu di e malatie cum'è: dysbiosis, diarrea, candidiasi è stinzia - hè prescritta a dosa individuale di fructooligosaccharidi.
Studii clinichi anu mostratu risultati pusitivi di piglià FOS in u trattamentu di u sindrome di fatica cronica, attenzione distratta è iperattività.
U compitu principale di FOS hè di creà una microflora intestinale sana da i primi ghjorni di a vita di una persona.
L'ingaghjamentu cutidianu di fructo-oligosaccharidi aiuta à rinfurzà l'immunità è a crescita ossea, ciò chì hè soprattuttu impurtante dopu à 45 anni, quandu u calciu hè "lavatu" da u corpu.
L'usu cutidianu di FOS impedisce l'apparizione di ulcere è u sviluppu di tumuri in l'intestini. Piglià un prebioticu cum'è fructooligosaccharide riduce u risicu di diarrea durante u trattamentu antibioticu.
Interazzione cù altri elementi
A ricerca medica mostra chì l'interazione di FOS cù u zuccheru naturale rende l'usu di fructo-oligosaccharidi cumpletamente inutile.
L'usu di FOS per scopi medicinali:
- cù ipertensione è diabete, a dosi ghjurnata di FOS hè 0,5 - 1 cucchiaina;
- per u trattamentu di l'ulcera peptica, pudete piglià da 1 à 2 cucchiaini per ghjornu;
- in casu di lesioni cancerose di u colon, finu à 20 g di fructo-oligosaccharidi sò aghjuntu à a dieta quotidiana di i pazienti;
- per abbassà i livelli di colesterolu, l'assunzione cutidiana di FOS pò esse da 4 à 15 g, secondu a gravità di a malatia.
Segni di una mancanza di fructooligosaccharidi in u corpu
- l'apparizione di un sbilanciu in u travagliu di l'intestini;
- diminuzione di l'immunità di u corpu in generale;
- a presenza di diarrea quandu si piglianu antibiotici;
- aumentata fragilità di l'osse (lixiviazione accelerata di calciu);
- sviluppu di "sindromu di fatigue crònica";
- a prisenza di "interruzzioni hormonali" in u corpu.
Segni di eccessu fructooligosaccharidi in u corpu
Cù l'usu prolungatu di fructo-oligosaccharidi o un aumentu in una sola dose, a diarrea à breve termine hè pussibile. Studii clinichi ùn anu micca registratu una cumulazione critica di FOS in u corpu umanu.
Fructooligosaccharidi per bellezza è salute
A funzione intestinale adatta affetta l'apparenza - hè per quessa chì molte donne includenu FOS in a so dieta quotidiana. I più efficaci sò FOS derivati da l'alcachofa, a cicoria è l'agliu. Contenenu oligoelementi cum'è Mn, Zn, Ca, Mg, K.
U cunsumu di ogni ghjornu di prudutti chì cuntenenu fructooligosaccharides aiuta à aumentà l'immunità, u rendiment, rinfurzà u sistema scheletricu, allargà a vita è migliurà a cundizione di a pelle.
L'impurtanza di FOS cum'è prebioticu ùn pò mancu esse sopravvalutata, ma ùn si deve micca scurdà chì tuttu hè bonu cù moderazione è chì un "mezu d'oru" hè necessariu in tuttu.