Pasticcerie congelate: cumu frighje? Video
Pasticcerie deliziose è aromatiche piacenu à tutti i gourmet. Tuttavia, per preparà stu piattu in casa, ci vulerà assai tempu è certe abilità. Dunque, pudete cumprà pasticcerie congelate in u magazinu, chì duverà esse solu frittu.
Cume coce pasticcerie congelate
I prudutti semifiniti convenienti è faciuli di coccia venenu à l'aiutu di tutti l'amatori di pasticci. I pasticci congelati ponu esse acquistati in ogni tenda. Un tali pruduttu vi risparmià a necessità di impastà a pasta è preparanu a carne macinata. I pasticci congelati sò un veru salvatore per e donne muderne, perchè risparmianu significativamente u vostru tempu è vi permettenu di sorprenderà a vostra famiglia cù un platu diliziosu è cori. I prudutti semi-finiti sò fritti assai rapidamente, ma per pudè ottene pasti veri, avete bisognu di cocilu currettamente, è ancu cunnosce alcuni di i sicreti di frittura.
Cusì, per fà deliziosi pasticci avete bisognu:
- padella prufonda
- oliu vegetale
- pasticcerie ghjalate
Avà precalentate una padella, versate oliu vegetale in questu. Prima di frighjà i pasticci surgelati, assicuratevi di avè abbastanza oliu vegetale. Avete bisognu di assai di stu pruduttu. Siccomu i pasticci sò cucinati quasi fritti, vale à dì, quandu si frittura, devenu letteralmente "bagnassi" in oliu.
Per fritte pasticcini, pudete aduprà qualsiasi oliu di girasole. Tuttavia, ùn vi scurdate chì l'oliu micca raffinatu hà un sapore specificu, è dunque hè più adattu per vestisce insalate ch'è per frighje.
U sicretu principale di una crosta di cheburek croccante diliziosa hè l'oliu caldu. Dunque, ùn avete micca affruntà à sparghje i pasti in a padedda. Aspettate finu à chì e bolle appariscenu nantu à a superficia di l'oliu è cumencia à crackle ligeramente. Avà pudete mette cù cura i pasticci. Frittura di pasticci congelati hè un altru sicretu di un platu diliziosu. In nisun casu prima di coccia, ùn defrost cheburek semi-finished products, altrimente perderanu a so forma. In modu, stu cunsigliu pò esse attribuitu à qualsiasi prudutti di pasta semi-finitu congelati.
Dopu avè immersu i pasticci in l'oliu, fritte li da ogni latu per 5-6 minuti. L'alimenti cunvenienti devenu esse arrustiti à focu mezu. Ùn affrettatevi micca à girà i pasticci da l'altra parte, aspettate chì apparisca una crosta ancu tostata. Se girate i pasticci davanti à u tempu, danneghjerete a pasta cruda. Per piacè nutate chì quandu si fritte pasticcini, a padedda ùn hà micca bisognu di esse coperta cù un coperchio. Se a crosta di i pasticci si rivela secca, allora pudete aghjunghje un pocu d'acqua à l'oliu, dopu chjude a padella cun un coperchio è lasciate per un paiu di minuti.
Chebureks sò un piattu separatu, chì significa chì pudete serve nantu à a tavula senza mancu un platu supplementu.